Dos & Don’ts Кати Кушнер
Катя Кушнер — основательница cамой приятной студии йоги в Москве NYM Yoga, а также один из самых обаятельных преподавателей студии. Катя рассказала Салатшопу, что она делает, чтобы быть такой классной.
Do
- Регулярно практикую йогу, медитацию и дыхательные упражнения. Часто посещаю различные семинары по йоге.
- Принимаю холодный душ по утрам.
- Ем небольшими порциями, но часто.
- Обожаю готовить! Люблю чечевицу, часто готовлю из нее дал.
- Срезаю шкурку у всех фруктов и овощей, как правило в ней и накапливаются пестициды.
- Покупаю продукты с коротким сроком хранения, особенно молочные.
- Каждый день отключаюсь от рабочих дел и провожу время с дочкой.
- Плаваю в море при любой возможности.
- Выключаю мобильный на ночь.
- Люблю свою работу.
- Придерживаюсь принципа: если ты чего-то хочешь в жизни, чтобы получить это, нужно дать то же самое другим.
- Слушаю свое сердце, а не то что говорят другие.
Don’t
- Не осуждаю других людей, иначе не остается пространства и сил любить их.
- Не ем перед сном, могу выпить стакан воды.
- Никогда не пью кофе на голодный желудок.
- Не пью лекарства — стараюсь обойтись травами и витаминами.
- Не использую соль в приготовлении еды, заменяю ее специями.
- Не покупаю лишней одежды.
- Не улыбаюсь тем, кто мне не нравится.
Dos & Don’ts Кристины Христовой
Кристина Христова — самый обаятельный и привлекательный молодой режиссер. И нам кажется, сама Кристина должна быть главной героиней всех ее фильмов. Salatshop узнал у Кристины, что она делает, чтобы быть такой классной!
Do
- Каждое утро после душа пью воду. Простую воду каждый день пить скучно, поэтому добавляю сок лимона, лайма или мандарина, свежую мяту или имбирь. С удовольствием выпиваю 700 мл такой воды, пока проверяю почту и фейсбук — важно иметь большую классную чашку! Потом делаю быструю зарядку или, если есть возможность, иду на йогу.
- Покупаю продукты на рынке у бабушек и дедушек, которые сами все это вырастили. Предпочитаю местные продукты вместо привозных.
- Регулярно делаю напитки из замороженных или свежих ягод — облепихи, вишни, черники. Промываю ягоды под холодной водой, измельчаю в блендере, заливаю теплой водой и добавляю мед.
- Обожаю запеченную свеклу и тыкву, гречку, чечевицу и паровой рис. Гречку не варю, а просто заливаю кипятком, накрываю крышкой и через 20 минут она готова. Чечевицу готовлю в духовке 20-30 минут. Мечтаю купить себе пароварку.
- Дома у меня всегда есть орехи, сухофрукты и черный шоколад. Не могу жить без сладкого!
- Начала ходить на танцы — это так классно и весело! Всем советую! Научиться танцевать никогда не поздно.
- Выезжать за город, гулять в лесу или парке — для меня просто необходимо. Чем чаще я это делаю, тем лучше выгляжу. Это точно! Летом я беру книжку и отравляюсь читать ее на свежем воздухе.
- Зимой катаюсь на сноуборде. Недавно полюбила лонгборд и пинг-понг. Еще занимаюсь по видеотренировке Синди Кроуфорд.
- Часто делаю фруктовые маски, например, банан + мед. Люблю скрабы для лица и тела домашнего приготовления. Например, мед + сахар + сок лимона. Если кожа сухая, можно еще добавить оливковое масло.
- Обожаю лежать в ванной с морской солью или ароматическими маслами, особенно зимой — очень помогает согреться.
Don’t
- Не покупаю готовые йогурты, а сама делаю их из домашнего молока. Также сама делаю майонез и заправки для салатов. Это же суперпросто!
- Не ем фрукты после еды — это же не десерт! Ем их в первой половине дня. Вообще фрукты быстро усваиваются, но если их съесть после еды, они начинают бродить и закисать, и тогда от них нет никакой пользы.
- Не люблю и не ем консервы и всякие соленья. Люблю продукты с минимальной обработкой. Варенье и джемы которые продаются я не покупаю, потому что из них вываривают все витамины и добавляют ненужное количество сахара.
- Я практически никогда не крашусь и не ношу одежду из синтетических тканей.
- Не еду на машине, когда можно пройтись пешком. Хорошая идея — очертить центр города большим кругом и не впускать туда автомобили, чтобы люди больше ходили и дышали свежим воздухом.
- Не хожу в места, где курят. Скорей бы все люди бросили курить!
- Не пью таблетки и витамины, потому что лучше выпить стакан фреша или еще чего-нибудь вкусного и полезного.
- Не горблю спину. Всегда держусь прямо, как настоящая леди.
Dos & Don’ts классного путешествия
После двух месяцев в Азии мы вернулись в Москву, в холодную русскую зиму. Позади — полтора месяца на острове, неделя в Бангкоке, 20 минут в Камбодже и неделя в Гонконге. Это было весело, тепло и интересно! Пока мы летели домой, я составила короткий список того, что стоит и не стоит делать, чтобы путешествие стало еще лучше.
Do
Go yoga! На пляже, на лужайке между бунгало, под звездным небом среди комаров и котов, в аэропорту, в самолете, в гонконгском метро, в примерочной магазина, в ванной и на лестничной клетке отеля — последние два месяца я выполняла асаны в мало приспособленных для йоги местах. Даже три минуты или три асаны достаточно для «перезагрузки». Уходит напряжение в теле, ум успокаивается, а поток мыслей движется свободнее. 
Легкий завтрак! Чтобы как можно дольше ходить по городу в бодром состоянии, в первую половину дня не тратьте энергию на пищеварение. Пейте воду, травяные чаи, свежевыжатые соки и перекусывайте фруктами и овощными салатами. У вас будет гораздо больше сил и энергии, чем после плотного завтрака. Зачем тратить днем время на еду, когда можно исследовать новые территории?
Мятный чай в «Старбаксе»! Мы пили его в «Старбаксе» на окраине Нью-Йорка, в центре Бангкока и на берегу Гонконга, и всегда это был вкуснейший мятный чай!
Don’t
Не слушайте советы других. В путеводителях и рекомендациях знакомых могут оказаться совсем не те места, которые нужны вам. Доверьтесь вашей интуиции, откройте пошире глаза и следуйте своему компасу. В каждом городе ноги сами приводят нас в красивейшие, но не отмеченные в путеводителях тихие улочки, в кафе с вкуснейшей кухней и прекрасной атмосферой, в крутые магазины, чудесные парки и другие места, которые потом вспоминаются гораздо чаще, чем «обязательные к просмотру» достопримечательности.
Не обязательно пробовать все новое! Ух ты, жареные насекомые! Чипсы из дуриана! Соевая курица! Вау, непонятно что с непонятно чем! Вместе с этой экзотикой, вы получите новый опыт, а ваш организм — порцию рафинированного масла, красителей, аллергенной сои или другой трудноусваяемой ерунды. Вы и так находитесь в окружении множества впечатлений — проявите любовь к своему организму.
Не слишком напрягайтесь насчет питания. Вы много ходите, постоянно двигаетесь и тратите энергию на познание нового. Если вечером очень хочется растечься в кресле и съесть десерт, just do it!
Dos & Don’ts Софи Ненашевой
Я рада, что появляется все больше моделей, которые подают пример не только своей внешностью, но и образом жизни. Одна из них — прекрасная Софи, которая рассказала Салатшопу, что она делает, чтобы быть такой классной.
© Алина Никитина/ Furfur
Do
- Начинаю утро с контрастного душа и зеленого чая. Здорово просыпаться в доме у моря, а потом бежать к берегу, ныряя в воду, как фильме «Голубая Лагуна». Пока это только мечты, я начинаю день с контрастного душа, чередуя теплую и бодрящую холодную воду. От таких водных процедур будет не только упругое тело, но и ясный с самого утра ум. Потом завариваю зеленый чай, чтобы изнутри произошло тоже самое — организм согрелся и проснулся.
- На протяжении дня не расстаюсь с водой. Это так просто и одновременно так сложно приучить себя пить достаточно воды. Клеткам и органам для их нормальной работы необходимо «напиваться» водой, а при обезвоживании процессы детоксикации в организме ухудшаются, задерживается вода и появляются отеки. От воды зависит цвет кожи, состояние волос, бодрость и даже чувство голода. Всегда носите с собой бутылочку воды и оставляйте еще одну в месте, где вы проводите много времени.
- Do yoga. Благодаря Салатшопу, я узнала о тренере Tara Stiles и теперь люблю йогу, люблю Тару и стараюсь начинать и заканчивать свой день йогой. В асане можно сидеть в перерыве на съемке, пока пью чай или работаю за компьютером. Йога дает ощущение своего тела, развивает гибкость и даже способствует появлению пресса, который иногда, как бы вы не старались, не появится, если у вас плохая осанка.
- Изучаю новые места. Когда я чем-то расстроена, то достаю свой атлас и смотрю, куда бы мне хотелось поехать. Меня вдохновляют путешествия. В 14 лет я отправилась в свою первую поездку заграницу. Это был Токио и эта поездка стала школой для меня. Словно другая планета.
- Люблю принимать ванну с морской солью, особенно перед сном — это здорово расслабляет. Из оставшейся в пакетике крупной соли делаю скарб, смешав его с зеленой или голубой глиной, которую можно купить в любой аптеке. Иногда добавляю в воду несколько капель апельсинового масла — оно тонизирует кожу и обладает антицеллюлитным эффектом. После ванны вместо масла Джонсонс Бэйби наношу на кожу немного оливкового масла холодного отжима. Эти нехитрые вещи я узнала, когда работала на съемках в Афинах.
- Снимаю стресс движением. Вместо того чтобы плакать или идти в магазин за плиткой шоколада, я одеваю кроссовки и вперед! Один раз попробовала — помогло. Теперь это выглядит логичнее, чем заесть стресс и прибавить себе последующий, но уже от лишних килограмм. Когда мы бегаем, быстро ходим или энергично танцуем, происходит выброс эндорфинов. Психологическая напряженность сменяется приятной физической усталостью, и вы как бы выдыхаете все то, что вас держало в напряжении. Плюс, представьте, какая польза от этого будет фигуре — причин для расстройств точно не останется.
- Я люблю свое дело и чувствую огромную радость от работы. Я вижу много примеров, когда работа не приносила радости, но приносила хороший доход. Следуя тому, что ему по душе, человек постепенно полностью сменил род деятельности и теперь занимается любимым делом, добиваясь наилучших результатов и при этом оставаясь энергичным, вдохновленным и неутомимым. Как сказал Конфуций: «Выберите себе занятие по душе, и вам не придется трудиться ни одного дня в своей жизни».
Don’t
- Не фокусирую свое внимание на том, чего не хочу. Вы не поможете миру и себе, если будете сосредоточены на неприятных вещах. В эти моменты вы больше приносите неприятностей в свою жизнь. Я стараюсь помнить о том, что энергия течет туда, куда направляется внимание. И вовремя переключаю эмоции с того, чего не хочу, на желаемое.
- Не испытываю чувство конкуренции. Моя работа связана с прохождением кастингов, где ты так или иначе должен быть лучше, чтобы тебя утвердили на работу. Но я поняла такую вещь, относящуюся и ко всем аспектам жизни, что испытывая это чувство, вы еще больше притяните подобные ситуации. Так что, выкиньте это из головы — ваш путь уникален.
- Не курю. Многие модели начинают курить, чтобы сбросить вес. Возможно от этого и можно похудеть, но красоты и здоровья это никому не прибавляет. Разумнее начать сегодня делать вложения в свое здоровье, занимаясь спортом и правильно питаясь, чем потратиться на него завтра.
- Не перебарщиваю с кофе. Я люблю кофе, особенно его аромат, но не пью его часто. Кофе выводит воду из организма, а потому на одну выпитую чашку кофе полагается выпивать один стакан чистой воды. В жару от кофе стоит отказаться совсем, чтобы не увеличивать нагрузку на сердце. Иногда я разрешаю себе одну, максимум две чашки в день, но обычно просыпаюсь с помощью горячей воды с лимоном или от зеленого чая.
- Не мучаю себя голодом, жесткими диетами и ограничениями. Организму нужны все витамины и микроэлементы для поддержания его полноценной работы и, как следствие, красоты и здоровья. Однообразные диеты ведут лишь к срывам и обратному возврату потерянных килограммов. Вместо этого я включила все натуральное и полезное в свой рацион. Плюс, не смешиваю белки с углеводами — если ем рыбу, то с зеленью или овощами.
- Не боюсь отдавать. Есть люди, у которых больше преобладает энергия принятия. У меня как раз наоборот. Отдавая свою любовь и заботу, я всегда испытываю радость от этого.
Dos and Don’ts Клары Кадар
Живя в суперсовременном Нью-Йорке, Клара Кадар помогает его жителям с помощью древних знаний. Как дипломированный специалист по восточной медицине, она успешно практикует акупунктуру, лечение травами и массажем. Сочетая восточный и западный подходы, Клара возвращает своих клиентов в состояние физического баланса и внутренней гармонии. Что для этого делает она сама, очаровательная Клара рассказала Салатшопу.
Do
- Уделяю себе время. Даже одно мгновение в день, проведенное в спокойствии, в состоянии «здесь и сейчас», не отвлекаясь на людей, компьютеры и шум, приносит огромную пользу. Медитацией может быть что угодно, если это напоминает вам о дыхании и возвращает в состояние спокойной концентрации. Мне нравится каждый день понемногу вязать — повторяющиеся движения моих рук напоминают подсчет четок, я дышу глубже и снова осознаю свое тело.
- Ужинаю дома хотя бы 3-5 раз в неделю. Очень важно есть свежую здоровую еду, и еще лучше, если она приготовлена своими руками. Появляется возможность наполнить еду, которая питает ваше тело, хорошими намерениями. Приготовление еды в конце дня доставляет мне огромное удовольствие и очень успокаивает. Это прекрасный источник вдохновения и радости. Если у вас еще нет привычки готовить дома, начните сегодня!
- Ношу с собой чувство благодарности. Это очень помогает мне жить в Нью-Йорке, где меня регулярно атакуют переполненные улицы, длинные очереди в Whole Foods, задержки в метро и другие бесконечные источники стресса. Когда я начинаю расстраиваться или ощущаю подавленность, я напоминаю себе о чем-то, за что я благодарна в этот момент, и это чувство благодарности помогает снять напряжение.
- Смеюсь. Смех здорово избавляет от стресса! Исследования гелотологии — науки о смехе — показали, что смех стимулирует мозг и тем самым уменьшает стресс, улучшает настроение, регулирует кровяное давление и повышает иммунитет. Смех — отличное лекарство, так что находите то, что может вас рассмешить.
- Подаю пример. У каждого из нас есть возможность и ответственность быть примером для окружающих, начиная с простых повседневных ситуаций. Если бы каждый был добрее к другому, мы бы принесли повсеместную пользу. Как бы вы хотели, чтобы к вам отнеслись в сложной ситуации? Чему бы вы хотели, чтобы ваши дети научились, следуя вашему примеру в отношениях с другими? Когда ваш выбор влияет на окружающих, вспоминайте слова Ганди: «Будьте тем изменением, которое вы хотите видеть в мире».
Don’t
- Не заморачиваюсь. В нашей заумной культуре, так много энергии тратится на анализ наших мыслей и поступков, что наши решения затуманиваются. Верните немного этого беззаботного ощущения из детства и позвольте вашей интуиции вести вас. Никогда не знаешь, сколько удивительного может из этого выйти!
- Не забываю принимать витамины. Вы можете прекрасно питаться, но всегда есть потребность в некоторых питательных веществах, которых не хватает в вашем рационе. Особенно важно учитывать токсичное влияние нашей среды. Я ежедневно принимаю несколько пищевых добавок, которые, как мне кажется, необходимы для здоровья и иммунитета.
- Не отношусь к себе слишком строго. Стремление к совершенству — это неплохо, мы должны стараться улучшить себя, но не за счет жесткой самокритики. Мы все заслуживаем небольшой отдых от постоянного самоосуждения — это утомительно и непродуктивно.
- Не ложусь поздно спать. Ваше тело нуждается в отдыхе, и, ввиду естественного ритма жизни, оно нуждается в этом ночью. В китайской медицине ночь считается временем Инь, когда тело питает и восстанавливает себя. Беспокойство и тревога могут вызвать бессонницу, поэтому вечером старайтесь успокоить ваш ум, занимаясь чем-то расслабляющим — чтением, растяжкой или медитацией.
- Не забываю проявлять доброту по отношению к близким. Об этом легко забыть, потому что нам кажется, что близкие нам люди и так знают, как мы их ценим и заботимся о них. Но нет ничего плохого в том, чтобы напоминать им об этом! Ваши теплые слова могут избавить их от уныния в трудный день.
Dos & Don’ts Ани Лазаревой
И снова в рубрике Dos & Don’ts обаятельный и привлекательный художник-иллюстратор. Красивая и талантливая Аня Лазарева рассказала Салатшопу, что она делает, чтобы быть такой классной.
Do
- Пью не менее 3-ех литров чистой негазированной воды в день. Мне кажется, приучить себя к этому совсем не трудно. Главное — найти воду по вкусу. Мне нравится Evian и «Святой источник», а многие обожают «Шишкин лес».
- Ем на гарнир зеленые овощи. Несколько лет назад я начала читать книжку Герберта Шелтона. Полноценно раздельно питаться я так и не научилась, зато мешать углеводы и жиры перестала — уж очень мне запала в душу фраза «Природа не производит бутербродов!». Мой обычный обед или ужин - это микс из разных видов салата с моцареллой, яйцом или запеченным филе индейки.
- Ужинаю! Cледуя народному рецепту, я несколько раз предпринимала попытки не есть после шести вечера. Все заканчивалось одинаково — на вторые сутки я начинала спать по 5 часов мучительным полусном и просыпаться с первыми лучами с мыслью, что уже наконец-то можно бежать к холодильнику. В результате, я бросила воевать с собственным организмом и теперь ем за 1,5 часа до сна что-нибудь легкое, вроде йогурта или сельдерея.
- Хожу пешком. Когда это возможно, я стараюсь ходить пешком. Мне кажется, в любое время года можно найти в этом удовольствие. Скажем, зимой важно тепло одеться - включая шапку, термобелье и зимние ботинки. Еще важно иметь удобную обувь для пеших прогулок — в балетках на дистанции больше 5 км начинают ныть пятки, а в кеды желательно вложить ортопедическую стельку. Последим моим открытием стали кроссовки Nike Air Max. Они правда невероятно крутые - очень комфортные и красивые, прямо как из детства. Только не рекомендую повторять мои ошибки и стирать их при высокой температуре — к несчастью, они садятся.
- Высыпаюсь! У меня низкое давление, поэтому 8 (а иногда и 9-10) часов сна для меня необходимое условие нормального функционирования организма. Если я пару дней сплю 5-6 часов, я превращаюсь в самого несчастного человека на свете, у которого все в жизни беспросветно не так.
- Ношу рюкзак. У меня в целом не самая здоровая спина, поэтому от сумки (нередко отягощенной ноутбуком) ужасно устают плечи. Прошлым летом я сдалась и купила наконец рюкзак. И по-моему, это должна сделать каждая девица с сидячей работой и сколиозом. Потому что рюкзак здорово помогает ходить пешком в спортзал со всем обмундированием, носиться по городу с ноутбуком или покупать килограммы книг.
Don’t
- Не курю. Мы с моим парнем бросили курить в один день. Шла третья неделя нашего путешествия по Испании, у нас кончились сигареты, а денег оставалось совсем немного, поэтому идея покупать пачку за 5 евро показалась нам вызывающе странной - решили потерпеть до возвращения. А потом, раз уж так долго терпели, решили не курить вообще. Вот так не курим уже несколько лет. Бывшие курильщики любят рассказывать, как у них пропал кашель, а еда обрела вкус. Честно говоря, я таких ярко-выраженных изменений не заметила. Правда, цвет лица стал отчетливо бодрее.
- Пытаюсь пить меньше алкоголя. Я люблю только сухие вина и брют, и стараюсь ограничиться парой бокалов не чаще раза в неделю. Это, конечно, непросто, особенно сначала, но тут залог успеха — выдержка (своя, не вина). И еще категорически не пью сладкие коктейли, еще и по причине традиционных утренних последствий. И тайно обожаю ликер Бейлиз. Но это сочетании сахара, жира и крепости — вообще кромешный ад.
- Не занимаюсь спортом назло рекордам. У меня в школе была очень суровая учительница физкультуры. Она пришла к нам из большого спорта, поэтому толерантность не была ее характерной чертой («дохлая курица» было самым нежным эпитетом по отношению ко мне). В результате, я закончила школу в уверенности, что спортом занимаются для достижения высоких целей, к которым мне никогда не приблизиться, то есть можно даже и не пытаться. Пожалуй, впервые эта моя установка дала сбой, когда я пошла на йогу. Конечно, мне повезло с учителем и группой — никого не забавляла моя неловкость, наоборот, все оказались очень позитивные и готовые помочь. И самое главное — никто не пытался сбросить вес, накачать трицепс или бицепис, а все просто получали удовольствие от возможностей своего тела. Для меня было настоящим открытием, что можно наслаждаться текущим моментом, радоваться самому движению, а не только результату.
- Прислушиваюсь к себе, а не к другим. Нередко мои знакомые начинают вдруг следовать какой-то диетологической тенденции - не есть мясо, наоборот, есть одно лишь мясо, не есть помидоры, употреблять одни лишь фрукты - прочитав о ней в модном журнале или скопировав повадки другого человека. Я тоже этим раньше грешила, пока не поняла, что все люди разные и идеальных рецептов правильного питания в природе не существует. Я не вегетарианка, но могу несколько месяцев не есть ни мясо, ни рыбу и даже не заметить это. А вот мой парень на растительной диете очень быстро начинает чахнуть и жаловаться. Или у меня совершенно особые отношения с шоколадом, это для меня натуральный наркотик - если я начинаю есть шоколад, дело заканчивается регулярной плиткой в день. Поэтому я его просто не ем вообще. А кто-то может употреблять пару долек без всякой зависимости.
- Стараюсь не перекусывать, не есть за компьютером и на диване (а также на диване за компьютером). Это для меня трудно выполнимое правило, но я стараюсь! Заключается оно в том, что завтрак, обед и ужин (а также второй завтрак и полдник) надо принимать в спокойной атмосфере за столом с фамильным серебром (в смысле, с любимой посудой). И важно не есть между делом. Захотел есть — изволь за стол.
Dos & Don’ts Рамоны Браганза
Личный тренер Джессики Альбы, Евы Мэндес, Хэлли Бери и других актеров Рамона Браганза за короткие сроки помогает своим клиентам прийти в голливудскую форму. Своими профессиональными советами Рамона поделилась с Салатшопом.
Do
- Большинство моих клиентов соблюдают мой план питания «3-2-1»: 3 полноценных блюда, 2 перекуса и минимум 1 литр воды. Исключаются сладости, мучное, консервы, белый рис, картофель, фастфуд, полуфабрикаты, жирные сорта сыра, сливочное масло и алкоголь. Я советую есть коричневый рис вместо белого и пасту из цельнозерновой муки вместо обычной муки. Чаще выбирайте бобовые и орехи, а когда хочется сладкого — фрукты.
- Ставьте цели на короткие и длинные промежутки времени и будьте уверены, что эти цели что-то значат для вас. Чем конкретнее ваши цели, тем выше вероятность, что вы их достигнете. Составьте план, как вы добьетесь вашей цели, и ежедневно записывайте, как идет ваш прогресс. (Например, сама Рамона поставила перед самой цель забраться на вершину горы Килиманджаро, и добилась ее накануне своего 50-тилетия.)
- Каждый раз, когда вы добиваетесь цели, награждайте себя уходом за телом, массажем или новой одеждой для тренировок. Если вы придерживались определенного плана питания, без угрызений совести насладитесь одним или двумя любимыми блюдами, а затем на неделю снова вернитесь к вашей программе питания.
- Сделайте активной вашу дорогу на работу и домой. Когда вы идете на работу, идете от метро или машины, давайте вашему телу больше нагрузки — поправьте осанку и напрягите мышцы пресса. Когда возможно, пользуйтесь лестницей. Пока стоите на эскалаторе, по 10 раз напрягайте и расслабляйте ягодичные мышцы. Включайте интервалы быстрого и медленного движения, чтобы повысить сжигание калорий. Даже 30 секунд быстрой ходьбы, а затем минута в обычном темпе будет достаточно для результата. Носите с собой шагомер и считайте количество шагов до работы и до дома. Каждый день увеличивайте свой путь на 50 шагов.
- Во время перекусов сочетайте белок и клетчатку, что будет не только вкусно, но и питательно. Попробуйте такие сочетание, как кусочки яблока с арахисовым маслом, сельдерей с хумусом, миндаль или грекие орехи с грушей.
- Если вы очень заняты, будет достаточно тренировки в 20-25 минут. Если надо выбирать между кардио и силовой тренировкой, займитесь кардио и сделайте занятие максимально интенсивным. Так вы избавитесь от лишнего веса, поможете сердцу, легким и улучшите настроение.
Don’t
- Когда вы выпадаете из вашего плана тренировок, не вините себя, а просто как можно раньше возвращайтесь к нему и продолжайте. Иногда может быть несколько начал и остановок, но вы всегда можете добиться цели.
- Часто я встречаю людей, которые хотят быть похожи на моих знаменитых клиентов, но я говорю им: не надо создавать программу тренировок, с помощью которой вы добьетесь фигуры Джессики Альбы. Это должны быть ваши индивидуальные результаты.
- Не делайте каждый раз одинаковые упражнения. Сочетайте разные тренировки, включайте занятия на свежем воздухе. Необходимо разнообразие, иначе прогресса не будет.
- Не засиживайтесь за рабочим столом и чаще потягивайтесь в течение дня. Это улучшит циркуляцию крови в разных частях тела, включая ваш мозг, и таким образом повысит вашу активность и продуктивность.
- Не ждите пока наступит сильная жажда. Когда вы тренируетесь, увеличивается ваш метаболизм, вы больше потеете — нужно выпивать стакан воды до тренировки, пить по чуть-чуть вовремя и выпивать стакан воды после. Это поможет всему организму справиться с обезвоживанием и сжечь жир.
- Не ешьте за компьютером. Договоритесь с коллегой вместе обедать — будь это ресторан неподалеку или офисная столовая — но не ешьте за компьютером. Когда вы едите перед экраном компьютера или телевизора, вы отвлекаетесь от еды и потребляете больше калорий. Ешьте медленнее и небольшими кусочками — так вы поможете еде лучше усвоиться.
- Никогда не слишком поздно или слишком рано. Хочу сказать это всем девушкам и женщинам. Мне 49 лет и я выгляжу и чувствую себя моложе во многом благодаря регулярным упражнениям. Делайте это для себя!
Dos & Don’ts Аманды Урселл
Специалист по вопросам питания и дипломированный диетолог Аманда Урселл ведет колонку в The Times и The Sun, пишет для Harpers Bazar и Healthy magazine. Одна из самых читаемых диетологов в Великобритании и очаровательная мать двоих детей рассказала Салатшопу, что она делает, чтобы быть такой классной. 
Do
Don’t
Dos & Don’ts Жени Бариновой
Художник и иллюстратор Женя Баринова живет и работает в Лондоне. Я обожаю ее работы — от них становится веселее, теплее и пропадает напыщенная серьезность. Сама Женя бодра, весела и хороша собой. 
Для нашей рубрики Женя нарисовала свои Dos&Dont’s и рассказала, что она делает, чтобы быть такой классной. 
DO: Принимаю холодный душ, чтобы проснуться и в добавок еще растираюсь твердой щёткой до красноты. Очень бодрит!
DON’T: Стараюсь поддерживать режим и просыпаться в одно и то же время. Очень не люблю будильники, поэтому приучила организм просыпаться самостоятельно на рассвете. Зимой с этим сложнее, а летом в самый раз! Еще ближе к ночи стараюсь переходить на слабое освещение в комнате, чтобы подготовить организм ко сну. 
DO: Делаю растяжку при любом удобном случае. Утром обязательно, ладошками до пола, влево, вправо, вверх и во все возможные стороны. А также во время работы — особенно за компьютером. Очень полезно встать, пройтись, хорошенько потянуться.
DON’T: Не забываю о спине, и как бабушка стучала по ней в детстве, каждый раз, когда я сутулилась. 
DO: Плотно завтракаю творогом, яйцами или сыром со свежими овощами. Очень насыщает и дает энергию на всё утро.
DON’T: Стараюсь не есть сладкое между приёмами пищи. Если очень хочется шоколадки, жду обеда. Очень часто к обеду я ее уже не хочу (или просто забываю о ней) и обхожусь яблоком.
DO: Пью очень много воды, особенно во время работы. Это уже вошло в привычку и благотворно сказывается на состоянии кожи.
DON’T: Две чашки кофе или чая в день максимум. Раньше пила очень много кофе и ничего хорошего в этом не было. Если хочется спать, лучше прогуляться пять минут, подышать свежим воздухом. Или выпить воды с лимоном, съесть киви или апельсин. 
DO: Улыбаюсь и танцую! Очень положительно для настроя слушать позитивную музыку, под которую хочется двигаться. Пританцовывать можно пока готовишь ужин, пока чистишь зубы, пока вытираешь пыль. А улыбаться всегда полезно. И приятно не только для себя, но и для окружающих.
DON’T: Бросаю курить. Курю иногда, но борюсь и обещаю прекратить!
DO: Овощи и фрукты — лучшие продукты. Особенно, когда свежие!
DON’T: Не ем никакого мяса вот уже около 6-ти лет и очень довольна. 
DO: Выращиваю зелень на подоконнике! Со свежей зеленью салаты вкуснее, ароматнее и полезнее.
DON’T: Не принимаю себя слишком всерьез и люблю подурачиться.
Большие картинки можно посмотреть здесь.
Dos & Don’ts Мэнди Ингбер
Мэнди Ингбер — инструктор по йоге из Лос-Анджелеса, личный тренер Дженнифер Энистон и других голливудских звезд, автор эффективной программы Yogalosophy, в которой йога сочетается с динамическими упражнениями. Во время занятий Мэнди смешно шутит и в свои 42 года великолепно выглядит в коротких шортах и обтягивающей майке.
Специально для рубрики Салатшопа «Dos & Don’ts» Мэнди написала, почему она такая классная.
Do
- Составляю намерение. То, как вы начинаете делать что-то, сильно влияет на результат. Так что выбирайте что-то вроде: «Любить свое тело», «Найти свою сильную сторону» или «Не напрягаться на работе».
- Пью воду. Очень часто неустойчивость нашего эмоционального, физического или ментального состояния вызвана обезвоживанием.
- Каждый день уделяю один час движению. Гуляйте, танцуйте, занимайтесь йогой. Не важно, что конкретно вы делаете. Просто дайте энергии двигаться по вашему телу. Это поднимет ваше настроение, сохранит ваши суставы подвижными, поможет процессу детоксификации и высвободит избыточную энергию.
- Дышу. Да, это звучит очень просто, но одно из главных преимуществ йоги — в установлении связи между умом и телом через дыхание. Это позволяет вашей нервной системе расслабиться и заряжает вас энергией. Также это насыщает вашу кровь кислородом.
Don’t
- Не отношусь жестоко к себе. Я никогда не приходила в форму быстрее, если я говорила себе негативные вещи или выполняла упражнения в качестве наказания за то, что съела сегодня. Все, на чем вы фокусируетесь, набирает силу. Так что, если вы продолжаете говорить о том, какая у вас большая попа… ну, что ж, она будет продолжать расти.
- Не сравниваю себя с тем, кто рядом. Никогда не судите то, что у вас внутри, по тому, что у другого снаружи. Вы никогда не знаете, какие у другого человека проблемы. У всех нас есть сильные и слабые стороны, и возможно вы смотрите на кого-то, у кого на самом деле больше проблем, чем у вас.
- Не перегружаю себя и не переедаю. Баланс в регулярных фитнес-занятиях помогает нам продолжать их. Если вы слишком много занимаетесь, вы быстро выдохнитесь.
- Не мучаю себя голодом. Наше тело нуждается в топливе, чтобы поддерживать процесс метаболизма. Пять небольших приемов пищи в день каждые три часа поддерживает работу вашего пищеварение.
На ютьюбе есть пример тренировки Мэнди.
P.S. оказалось у Мэнди русские корни — ее бабушка из России ♡
Dos & Don’ts Даши Филатовой
Сегодня в рубрике Dos & Don’ts стилист и модель Даша Филатова рассказывает, что она делает и не делает, чтобы всегда быть такой классной и бодрой.
Do
- С едой я очень морочусь, все мои друзья считают, что я сумасшедшая) Ем я в основном овощи и фрукты, иногда, если очень хочется, готовлю индейку, курицу или рыбу, но последнее время всё реже и реже. Зато ем много сыров, разных видов, но больше всего люблю молодые сыры вроде моцареллы или адыгейского.
- Очень люблю мучное, но специально выбираю только те продукты, которые приготовлены из цельного зерна.
- Ем два раза в день, то есть плотно завтракаю и легко ужинаю. В течение дня ем яблоки, орехи и пью очень много воды. Два литра — это самый минимум.
- Из сладкого ем только мороженое, могу поглощать банками)
- Раньше ходила на йогу, но сейчас занимаюсь дома. У меня есть серия упражнений, которые я выполняю, когда не лень. Очень много хожу пешком, иногда бегаю поздно ночью перед сном. Летом катаюсь на велосипеде. Спортзалы не для меня — у меня с беговыми дорожками не совпадают ритмы.
- Умываюсь с самого детства ледяной водой и хорошо увлажняю кожу после этого. Пользуюсь натуральными кремами без парабенов, а тело увлажняю натуральными маслами.
- И самое главное — стараюсь спать не менее 8 часов в сутки.
Don’t
- Красное мясо не ем совсем.
- После 5 часов вечера не ем белковую пищу. Мой врач-гомеопат объяснил, что микроорганизмы отвечающие за усвоение и переваривание белка, после 17 часов отказываются работать и идут отдыхать)
- Не ем картофель, помидоры и баклажаны, так как они мешают процессу обмена веществ в организме. Об этом я узнала и от моего гомеопата и от врача аюрведы. То есть их конечно можно есть, но до этого и после этого два часа ничего нельзя употреблять. Мне было проще совсем от них отказаться. Также не ем бананы (просто, потому что не люблю).
- Не покупаю выпечку с содержанием дрожжей.
- Почти не использую косметику. Пользуюсь только подводкой для глаз, так как она хорошо смывается.
- Не ем шоколад. Когда была маленькой, то с удивлением смотрела на детей любивших шоколад, я все свои шоколадные конфеты меняла на ириски или леденцы.
Dos & Don’ts Нади Андреевой
Dos & Don’ts — новая рубрика в Салатшопе, которую я давно хотела запустить. Здесь классные люди будут рассказывать о том, что они делают и не делают, чтобы быть такими классными.
Открывает рубрику прекрасная Надя Андреева из Нью-Йорка. Надя преподает йогу, пишет об аюрведе и питании, вдохновляет и светится здоровьем. 
Do
-
Первое, что я делаю утром — пью горячую воду с лимоном. Она вымывает токсины, мягко пробуждает пищеварительную систему, подготавливая к завтраку, и действует не так грубо как кофе.
- Формулирую намерение. Я заметила, что если у меня есть четкое намерение, как я хочу чувствовать себя в конце дня, или, как я хочу, чтобы прошло мое занятие по йоге, мой мозг каким-то образом находит лучший способ для достижения желаемого. Это удивительно работает!
- Периодически переношу внимание на свое дыхание в течение дня. Это помогает мне сохранять внутреннее спокойствие даже в самых беспокойных условиях. И это отличная возможность услышать безграничную мудрость нашего тела. Вы начинаете слышать его указания, когда находитесь в спокойном состоянии. Также наблюдение за своим дыханием — лучший способ победить переедание. Наблюдая за дыханием, вы становитесь более внимательным, а если вы внимательны, вы никогда не поступите против комфорта вашего тела.
- Каждый день заставляю мое сердце быстро биться. Это помогает мне лучше думать, делает меня более творческой и придает мне больше энергии. И для этого совсем не нужен фитнес-клуб! Если нет беговой дорожки, я делаю «Приветствие солнцу», прыжки, выпады, отжимания или другие упражнения, которые заставляют мое сердце биться быстрее.
- Выбираю чай вместо кофе. Не важно насколько я сонная, я всегда пью чай. У чая более мягкий, но длительный эффект, а также множество разных вкусов. Плюс я всегда знаю, какой будет от чая эффект, что сложно в случае с кофе. Вы хотите улучшить пищеварение или быстрее уснуть? Сейчас нам доступны самые разные виды чая. Мое любимое весеннее сочетание — имбирь, кардамон и лимон или одуванчик.
- Записываю задачи на день и вычеркиваю их, когда они выполнены. Это дает мне чувство завершенности и помогает быть в курсе дел.
- Улыбаюсь, даже если мне совсем не хочется. Когда день идет не так, как хотелось бы, я подхожу к зеркалу и улыбаюсь так широко, как только могу. Это работает так же, как если бы улыбку вызвало чувство радости, и мне сразу становится лучше. Поддельная улыбка может вам здорово помочь!
Don’t
- Не жалуюсь. Вдохновленная «Миром без жалоб», я решила перестать жаловаться и сплетничать. Жалобы похожи на плохое питание — они создают токсины в уме. Желание находить преимущества в каждой ситуации помогает мне сохранять позитивный настрой и открытость.
