Творожный кекс с грецкими орехами

Ам! Формы для кулича у меня не было, поэтому получился пасхальный кекс. И получился отлично! С творогом, апельсиновым соком и грецкими орехами. Точно буду его готовить чаще, чем раз в год на Пасху.

Простые картофельные оладьи

Луковый пирог и палочки из полбяной муки по рецепту мамы моего мужа — среди самых популярных рецептов, которые вы выкладываете в сториз. Эти простые и вкусные картофельные оладьи — тоже по её рецепту! Их вкусно есть со сметаной и молодым сыром, с грибами, авокадо и любыми овощами. Для золотистого цвета я добавляю немного куркумы. Можно экспериментировать и с другими специями, добавлять зелёный лук или чеснок. Детям тоже понравится 👋🏽

Киноа с нутом, морковью и сыром халлуми

Хороший обед готовится из полезных ингредиентов и нравится всей семье. В нём сочетаются разные текстуры и разные вкусы. Ещё хороший обед прост в приготовлении, и после него долго не хочется перекусывать. Эта киноа с запечённой морковью, нутом и сыром халлуми очень похожа на идеальный обед.

9 принципов хорошего сна

Ложиться рано спать мне гораздо сложнее, чем есть здоровую еду и делать каждый день зарядку. Но я очень стараюсь, правда! Как и питание, сон сильно влияет на то, как мы выглядим и как мы себя чувствуем. От качества и количества сна зависит наш метаболизм и наше пищеварение, здоровье нашей кожи, наше настроение, память и наш иммунитет.

Больше заботы о себе — больше заботы о других

8 Марта — хороший повод напомнить о том, как важно поддерживать окружающих нас девушек, девочек и женщин. Поддерживать тех, кто делает что-то хорошее и полезное для нас, нашей семьи, нашего района или нашего города. Поддерживать тех, кто начинает своё дело, пробует что-то новое или оказывается в сложной ситуации. Очень часто нам не хватает поддержки, уважения и доброты со стороны других женщин. 

В качестве подарка на 8 Марта хочу поделиться с вами историями близких мне по духу девушек о том, как они заботятся о себе, что вкладывают в это понятие. И как они заботятся о своих мамах — таких важных женщинах в нашей жизни.

Печенье с миндальной пастой

Печенье с миндальной пастой

С рождением дочки я стала реже готовить овощные соки (найти время, чтобы помыть соковыжималку — это роскошь) и реже еду фотографировать (успеть бы её съесть!), но зато дома теперь чаще пахнет блинчиками и печеньем. Это печенье с миндальной пастой дочка особенно любит. Оно быстро готовится и получается хрустящее снаружи и мягкое внутри. Ореховая паста или урбеч здесь заменяют сливочное масло и яйца. В тесто также можно добавить какао или кусочки шоколада, мак, финики, овсяные хлопья или пекан. Пропорции можно менять, но тесто должно получиться достаточно плотным и липким.

Мой уход за лицом. Осень-зима

В моём уходе за лицом этой зимой — средства с кислотами и сыворотки, сон с увлажнителем, частое проветривание и ни одной питательной маски.

Сэндвич мечты: с авокадо, козьим сыром и овощами

Сэндвич мечты: с авокадо, козьим сыром и овощами

Это самый длинный рецепт сэндвича, который я видела, но он того стоит. Свежие и маринованные овощи, авокадо, соус из греческого йогурта, козий сыр и цельнозерновой хлеб — из такого сочетания может получиться только очень вкусный сэндвич.