Сочетание «кокосовое молоко + свежий имбирь + сок лимона или лайма» — это отличная компания для овощных супов, риса, киноа и других гарниров. Для супервкуса достаточно добавить эти ингредиенты на сковородку или в кастрюлю за три минуты до готовности блюда. По желанию, кокосовое молоко в этом рецепте можно заменить на сливки.
Весной всегда хочется больше свежего и сочного. Даже, если небо затянуто тучами, тело просит весеннее меню.
От постного меню в кафе и ресторанах становится грустно. Все чаще понимаю, почему многие воспринимают вегетарианство, веганство или пост как добровольное насилие над собой.
Еще один вкусный десерт, на приготовление которого уходит 10 минут. Он клубничный, хрустящий и очень простой. Мы любим его в качестве десертного полдника с чаем или имбирным напитком.
Пост или веганская диета — не повод отказывать себе в десертах. Всего 10 минут — и у вас вкусный постный десерт, без муки, сахара и плиты.
Я часто пью этот сок после утренней йоги — он приятно охлаждает и бодрит. Мне нравится его свежий, кисло-сладкий вкус. Именно такого вкуса больше всего хочется весной и летом.
По просьбам тех, кто переходит на весеннее меню, рассказываю еще два рецепта зеленых смузи на каждый день.
У меня есть множество причин любить зеленые смузи — коктейли из фруктов, ягод или овощей в сочетании со свежей зеленью. Во-первых, они невероятно полезные — содержат витамины, минералы, антиоксиданты и аминокислоты, дающие нам бодрость, сияющую кожу и здоровое тело. После такого коктейля, как после натурального энергетика, хочется действовать, а не сидеть на диване. Во-вторых, смузи […]
Этот рецепт — хороший вариант десерта для семейных праздников. Без муки, сахара, яиц, творога, сыра и даже плиты получается вкусный аналог чизкейка.
Наш новый фаворит среди круп — прекрасная киноа. Вкусная и полезная киноа входит в меню самых лучших Spa и детокс-курортов. Ее рекомендуют спортсменам, веганам, детям и худеющим. В ней совсем нет глютена, а пользы больше, чем от большинства злаков.