После нашего детокс-ретрита на юге Испании мы заехали на пару дней в Мадрид. Найти juice-бар или магазин органических продуктов там оказалось куда сложнее, чем в Лондоне или Нью-Йорке. Зато в любом супермаркете найдутся спелые авокадо, сочный шпинат, вкуснейший фрукт черимойя, а также большой выбор сыров и йогуртов из козьего и овечьего молока. Авокадо и черимойю […]

На прошлой недели мы оказались вдали от городов и больших дорог. Два дня на польской био-ферме компании HIPP были похожи на путешествие в прошлое, до которого еще не добрался химико-технический прогресс. Довольные коровы и овцы целыми днями гуляют по лугам. Рожь, пшеница, морковь и картофель растут без каких-либо химических удобрений. По газонам ходят аисты и […]

Я обожаю путешествовать, но длинные дороги — это мучение. Долгое сидение, отсутствие свежего воздуха и перепады давления при перелете. 

Насколько свежими и бодрыми вы приземлитесь, после полета зависит от многих факторов. На длительность пути, удобство кресел и настроение соседа, повлиять получается не всегда. Но есть несколько важных факторов, которые зависят только от вас. Лучше перенести любой полет мне всегда помогают эти простые действия. 

После двух месяцев в Азии мы вернулись в Москву, в холодную русскую зиму. Позади — полтора месяца на острове, неделя в Бангкоке, 20 минут в Камбодже и неделя в Гонконге. Это было весело, тепло и интересно! Пока мы летели домой, я составила короткий список того, что стоит и не стоит делать, чтобы путешествие стало еще […]

После месяца на острове Бангкок стал глотком цивилизации. И хотя на улицах продают всю ту же жареную-пережаренную еду, вкусное и полезное тоже встречается! За полтора месяца в Тайланде мы успели устать от местной кухни. Если не считать фрукты и кокосы, тайская еда не вызвала у нас особых эмоций. Блюда часто были слишком острыми и жирными, а […]

На другой от нас стороне острова живут местные тайцы и на улицах пока еще редко встречаются туристы. Первый на острове спа, известный своим вегетарианским рестораном и детокс-программами, оказался невероятно красивым местом.

Тайланд большой и очень разнообразный — рассказываю о самом вкусном и полезном, что уже успела полюбить. Пока мы не были в Бангкоке, но прокатились на мопедах по всему нашему острову. 

Продолжаю обзор классных продуктов, которые мы попробовали в Нью-Йорке, и отличных мест, в которые успели заглянуть. 

Мы вернулись из Нью-Йорка, в котором провели десять насыщенных дней.  За эти дни я ни разу не готовила, зато попробовала множество raw, vegan, organic продуктов и супернапитков — в Нью-Йорке их встречаешь на каждом шагу!  Рассказываю о самом вкусном, что успела попробовать, и о классных местах, в которые успела заглянуть.