Метка: Raw

Кокосовый чиа-пудинг с манго

Чиа пудинг может стать отличной альтернативой утренней каше. Его можно приготовить вечером, а утром просто достать баночку из холодильника. Такой пудинг хорошо насыщает и подойдет тем, кто привык к сытному завтраку. С кокосовым молоком и манго семена чиа превращаются в настоящий десерт, который сделает любое утро особенным.

Ореховый пирог с пеканом

Кремовая текстура, хрустящий нижний слой и ароматный пекан. У этого десерта есть только один недостаток — остановиться на одном кусочке очень сложно. Этим вкусным пирогом мы отмечаем сегодня победу нашего проекта 365 detox в голосовании ресторанной премии Time Out. Мы заняли первое место в номинации «Тренд: здоровая еда» и благодарим за поддержку всех, кто голосовал […]

Ммм, баунти: шоколадные конфеты с кокосом

Из всех сникерсов и марсов самым «райским наслаждением» для меня всегда был батончик «Баунти»: «Нежная, сочная мякоть кокоса и восхитительный молочный шоколад!» В отличие от классического батончика, в этом рецепте нет ни сахара, ни сухого молока или эмульгаторов. В составе — только натуральные растительные ингредиенты (Vegan!), в приготовлении не требуется плита, а в результате — […]

Кешьюкейк с инжиром

В основе этого десерта — уже знакомый многим крем из кешью, который в сочетании с другими ингредиентами напоминает чизкейк, только без грамма сахара, молока или муки. Кешью, смешанный с курагой и кокосовым молоком, по цвету и вкусу становится похожим на вкусный крем-брюле.

Персиковое мороженое с малиновым джемом

Спелые бананы — универсальная основа для быстрого домашнего мороженого. Не понадобится ни мороженица, ни сливки или молоко. Вместо них — спелые фрукты, ягоды и блендер.

Соки холодного отжима и полезные снэки 365 detox

Та-да! Теперь пить соки и смузи каждый день будет еще проще! Мы запускаем новый проект 365 detox: свежевыжатые соки холодного отжима, полезные снэки и десерты. Все напитки, десерты и хлебцы — Raw&Vegan. Заходите за бутылочкой зеленого сока или имбирного лимонада, миндальным молоком, сытным сендвичем с козьим сыром или raw конфетами с кокосом.

Кокосовый «йогурт» с ягодами

Еще один вариант быстрого десерта без добавления сахара, муки и молока. Возиться с раскалыванием кокосов не придется — для этого рецепта отлично подходит обычная кокосовая стружка. В сочетании с бананом и ягодами получается вкусный густой десерт, похожий на сладкий йогурт или творожный крем.

Как приготовить ореховое молоко

В нашем холодильнике почти всегда найдется бутылка с ореховым молоком. С ним любой смузи становится еще вкуснее и сытнее. Ореховое молоко — это отличная альтернатива обычному молоку, для приготовления которого вам не понадобится ни ферма, ни коровы.