Эта нутовая лепёшка (или флетбрэд) готовится из совсем простых и доступных ингредиентов. Без сыра, без яиц и без глютена. С момента беременности во мне проснулась особая любовь к выпечке, которая не отпускает меня и во время грудного вскармливания. Поэтому такие рецепты — настоящая находка! О моих отношениях с выпечкой и рецепт этой нутовой лепёшки с […]
Метка: Vegan
Квадратики из фиников и овсянки
Без яиц и молока, без рафинированного сахара и пшеничной муки — эти квадратики готовятся всего из пяти ингредиентов и наверняка станут одним из ваших любимых десертов. Хрустящая овсяная крошка и нежный крем из фиников, ммм! В этом рецепте используются королевские финики — самые крупные и самые вкусные. Их можно найти на рынке и в палатках […]
Нутовые котлетки с куркумой и кремом из авокадо
Очень люблю находить такие рецепты, в которых нет сложных ингредиентов, нет рафинированной пшеничной муки и нет сложных операций на кухне. Эти нутовые котлетки готовятся всего за 15 минут, а найти ингредиенты получится в любом супермаркете.
Имбирный кешьюкейк с киви
Летом совсем не хочется долго стоять у плиты, но по-прежнему хочется вкусных и полезных десертов. Для приготовления этого имбирного кешьюкейка понадобятся только блендер и морозилка. Никакой плиты и никаких яиц, сахара, муки и молока. В отличие от чизкейка, главным ингредиентом здесь становятся орехи кешью, а не сыр или творог. Имбирь добавляет десерту бодрящую остроту, а […]
Выходные с пользой: салат со спаржей, фильм о Жаке-Иве Кусто и домашняя тренировка
Самый сезон спаржи — возможность найти даже в Москве вкусные хрустящие побеги и приготовить вкусный салат с запечённым молодым картофелем, маринованным редисом и ароматным крем-соусом. Дополнят выходные — красивый фильм о капитане Кусто и домашняя тренировка для стройного и подтянутого тела.
Кокосово-овсяные батончики в шоколадной глазури
Эти батончики — отличная альтернатива магазинным шоколадным батончикам. В них вкусно сочетаются овсяные хлопья, миндаль, грецкие орехи, семена чиа, кокосовая стружка и шоколадная глазурь, ммм! План на воскресенье — приготовить запас батончиков на рабочую неделю и постараться не съесть в этот же день всё до последней крошки.
Это по любви: 5 десертов, которые порадуют любимых
Розовый кешью-кейк, миндальное печенье с малиной, брауни с бататом, шоколадно-кокосовый мусс и йогурт из кешью — с этими десертами любой день в году станет Днём всех влюблённых. Если влюбиться пока не удалось, можно как минимум порадовать себя новым десертом без сахара, муки и молока.
Смузи-боул: 5 рецептов смузи в тарелке
Красивый и вкусный смузи-боул — отличный вариант для завтрака. Это тот же вариант смузи, только налитый в тарелку и украшенный питательным топпингом. В этом посте — пять рецептов смузи в тарелке, для приготовления которых понадобится только блендер и не более 10 минут.
Let’s Snack! 5 рецептов для вкусных и полезных перекусов с собой
Правильные перекусы помогут взбодриться в середине насыщенного дня, выручат в дороге и на учебе и помогут пройти мимо разложенных в офисе шоколадок. Питательные батончики, овсяное печенье без сахара и муки, хрустящие крекеры из киноа — в этом посте мы собрали пять рецептов для вкусных и полезных перекусов, которые удобно брать с собой и которые выручат […]
Пирог мечты: 2 рецепта яблочного и бананового пирога
Бывают такие дни, когда нужно во что бы то ни стало съесть пирог. В поисках вдохновения для идеального пирога без рафинированной муки и сахара я нашла два отличных рецепта: яблочный пирог без яиц и глютена из блога A House In The Hills и банановый пирог с кремом-тоффи из фиников из блога Golubka Kitchen. Оба рецепта — в […]