Тыква, яйцо и кукурузная мука — всего три ингредиента, из которых за пять минут получаются вкусные тыквенные оладьи. Такие оладьи вкусно есть со сметаной или соусом песто и овощным салатом. Можно посыпать поджаренными тыквенными семечками с солью или полить сладким сиропом топинамбура. Ещё можно потушить мороженый шпинат с солью и оливковым маслом и сделать что-то […]
Иногда всего одно дополнение может сделать из обычной крупы идеальный обед. Идеальный значит вкусный, быстрый, не требующий больших усилий и не такой как вчера. Как внести разнообразие в зимние обеды, взяв за основу привычную гречку, рис, тыкву и макароны — в этом посте.
Такие салаты я люблю готовить, когда организм просит порцию белка. Здесь в одной тарелке оказываются и нут, и сыр, и деревенские яйца. Этот салат легко может заменить полноценный обед или ужин. В него также будет вкусно добавить вяленые томаты или оливки. Для веганской версии вместо сыра можно добавить обжаренный кунжут или тыквенные семечки, а вместо […]
Эти рецепты отлично проходят для прохладных осенних дней, когда хочется тепла и уюта. Простые кукурузные оладьи, сытный киш со шпинатом и брынзой и мой любимый салат с авокадо и хрустящим кунжутом. Один из этих рецептов точно станет вашим фаворитом этой осенью.
Свежая зелень — один из главных суперфудов, присутствие которого в нашем рационе добавляет нам бодрости, здоровья и красоты. Хлорофилл, которым богата зелень, улучшает работу всех наших органов, помогает процессам очищения, дает нам порцию энергии, аминокислот, витаминов и минералов. В этом посте — 8 простых рецептов, которые помогают мне включать свежую зелень в свой рацион 365 дней […]
Макароны, спагетти, фетучини — у этих всеми любимых простых и сытных блюд есть вполне достойные альтернативы, которые не оставят чувства тяжести после еды и лишних сантиметров на талии. Вкусные макароны без глютена, фунчоза из бобовой муки, спагетти из кабачка и рецепт моего любимого песто — в этом посте.
Румяные ароматные блины с золотистой корочкой не обязательно должны быть приготовлены из пшеничной муки и яиц. В этом посте — три рецепта блинов, приготовленных без глютена, коровьего молока и яиц, а также рецепт блинов от моей мамы, где используются яйца, но который был проверен всей нашей семьей в прошлые выходные.
14-е февраля — хороший повод напомнить своим самым близким о нашей любви. Если к теплым объятиям добавить вкусный и полезный завтрак в постель, этот день станет по-настоящему особенным. Банановые блинчики, ягодное парфе, розовый raw-cake с малиной, ягодно-кокосовый смузи и пицца из цветной капусты — один из этих рецептов станет отличной альтернативой сладким тортам и пирожным в […]
Если ваши родители или ваш муж отказываются встречать Новый год без майонеза и оливье, не отказывайте им в этом удовольствии. Если майонез не льется рекой в тарелку три раза в день, от порции оливье трагедии не будет. Можно как минимум найти в магазине самый лучший по составу майонез и вместо «Докторской» колбасы использовать что-то более […]
Йогурты, клубничные творожки, мюсли с молоком, яичница, печенье и бутерброды — все то, из чего когда-то состояли мои завтраки теперь совсем исчезло из моего рациона. Свой день я начинаю с такого завтрака, который добавляет бодрости, легкости и пользы, а не порцию сахара, рафинированной муки и сонливости. В этом посте — 8 вариантов для вкусного и […]