Каждая наша поездка в Европу превращается в маленькую командировку и поиски вдохновения в местных ЗОЖ-кафе и эко-магазинах. Так было и в Барселоне, где мы каждый день исследовали местные магазины органических продуктов, пили зелёные соки, обедали пиццей без глютена и пробовали самые вкусные веганские бургеры. Семь мест, которые нам особенно понравились в январе в Барселоне — в этом посте.

Не очень люблю давать советы на тему воспитания детей и родительства, потому что сама отношусь к новичкам (нашей дочке всего два года). В этом посте хочу поделиться своим опытом, который возможно будет полезен другим начинающим родителям — о мягком завершении грудного вскармливания, полезных книгах и вдохновляющих видео. Ещё я написала пять советов, которые дала бы самой себе в первый год материнства, и попросила пять прекрасных и мудрых мам, мнению которых я особенно доверяю, поделиться любимыми книгами на тему воспитания и психологии детей и ценными советами. 20 книг и 12 советов — в этом посте. 

Почему сон важнее самых дорогих витаминных добавок? Как сон влияет на наш метаболизм, состояние кожи, раздражительность и тягу к сладкому? Во сколько лучше ложиться спать и во сколько просыпаться, чтобы получить от сна максимум пользы? Ответы на самые важные вопросы о сне и 10 простых действий, которые помогут быстрее заснуть — в этом посте.  

Это третий по счёту рецепт овсяного печенья, который я сделала за последние три дня, и он оказался идеальным! Печенье получилось хрустящим, рассыпчатым и очень простым в приготовлении. В основе — овсяные хлопья, гречневая мука, кокосовое масло и миндальная паста. Вместо гречневой муки можно использовать овсяную, полбяную, кокосовую, миндальную или цельнозеровую пшеничную муку. В любом случае получится очень вкусно!

Общественное мнение и собственные комплексы часто мешают нам быть собой. Мы так привыкаем носить маски, что перестаём понимать, где наша настоящая жизнь, а где навязанная обстоятельствами роль. Утрачивая свою аутентичность, мы утрачиваем умение слышать себя и делать то, что приносит нам радость. Как изменить жизнь к лучшему, вернуться к себе и своей аутентичности? Почему для ощущения счастья так важно знать себя и принимать свои чувства? Как построить отношения мечты и обрести смысл в каждом дне? На эти и другие вечные вопросы в своей книге «Аутентичность: Как быть собой» отвечает мировой эксперт в области позитивной психологии Стивен Джозеф. Без лишней воды и с простыми упражнениями, которые мотивируют на перемены. Такие книги не меняют за один день, но помогают не останавливаться на пути к саморазвитию. Самые интересные и близкие нам цитаты из книги — в нашей рубрике «Книга месяца».

Как родилась идея блога Salatshop, и почему через несколько лет я запустила проект 365 detox?  Какой я представляла свою жизнь в 20 лет? Как не сбиться со своего пути? В начале осени мы встретились с Эллиной и обсудили множество тем: питание, мои любимые книги, экологию, простые способы поддерживать иммунитет и веру в себя. Эллина, спасибо за классный разговор!

Как выпрыгнуть из рутины и начать следовать своему предназначению? Как отбросить мелкие задачи и наконец взяться за большие и амбициозные цели? Как честность с собой помогает наладить отношения с окружающими? Что такое истинный успех, и как прожить жизнь, наполненную смыслом? В рубрике «Книга месяца» — книга Стивена Кови «Быть, а не казаться». Самые интересные и близкие нам цитаты из книги — в этом посте.

Каждый раз когда к нам приезжает мама моего мужа, я очень надеюсь, что она приготовит этот луковый пирог — самый вкусный луковый пирог в мире! Главное — рассчитать свои силы и не съесть половину пирога за раз (а получается он размером с противень 😬).

Если у вас уже сварена киноа, приготовление этого салата займёт не больше десяти минут. Сочный шпинат, томаты черри, сладкая кукуруза, киноа и фасоль в сочетании со сладким манго и острым чили, ямми!