Этот смузи для тех, кто любит вкус грейпфрутов. В напитке чувствуется его приятная горчинка, а остальные фрукты и ягоды добавляют фактуру и сладость. 

Дача, конец мая, +24°, обеденный стол посреди сада. Идеальное время и место для фруктово-ягодного мороженого. В основе — всего два ингредиента, которых оказывается достаточно, чтобы и взрослые и дети сказали «ямми!».

Брокколи богата витаминами, особенно витамином C, и обладает антираковыми свойствами. Обычно брокколи варят или жарят, но тогда разрушается часть полезных молекул, и капуста теряет свою ценность. В то же время, в сыром виде брокколи хороша в салатах, а в составе этого песто можно за вечер съесть полкочана капусты.

Этот рецепт — вариант йогурта без молока и сахара. Я называю его йогуртом, но по правилам кулинарии это скорее рецепт вкусного и полезного смузи. 

Я часто пью этот сок после утренней йоги — он приятно охлаждает и бодрит. Мне нравится его свежий, кисло-сладкий вкус. Именно такого вкуса больше всего хочется весной и летом.

По просьбам тех, кто переходит на весеннее меню, рассказываю еще два рецепта зеленых смузи на каждый день.

У меня есть множество причин любить зеленые смузи — коктейли из фруктов, ягод или овощей в сочетании со свежей зеленью. Во-первых, они невероятно полезные — содержат витамины, минералы, антиоксиданты и аминокислоты, дающие нам бодрость, сияющую кожу и здоровое тело. После такого коктейля, как после натурального энергетика, хочется действовать, а не сидеть на диване. Во-вторых, смузи […]

Супертархун — наш любимый напиток этого лета. В жаркий день ароматный тархун отлично освежает и утоляет жажду. Рецепт спрашивают все, кто его пробует. И все остаются довольны услышанным — рецепт этого вкусного напитка предельно прост.