Вокруг — сочная зелень деревьев, на восходе — медитация и йога, на завтрак — ананасовый фреш, в двух минутах ходьбы — раскатистые волны океана, а перед обедом — аюрведический массаж в четыре руки. В марте мы с сестрой наконец нашли неделю, чтобы выбраться на каникулы в Индию и устроить себе долгожданную перезагрузку. Эти семь дней […]

В рубрике «Вопрос → Ответ» я отвечаю на вопросы о питании, детоксе и своем личном опыте. В этот раз — ответы на вопросы о вегетарианстве из моего интервью для журнала Cosmopolitan Beauty: о витамине B12, мышечной массе, как правильно перейти на вегетарианство и всем ли это нужно.

В прошлом году я рассказывала о 15 действиях, которые делают мой день лучше. За этот год к тем пятнадцати действиям добавилось еще десять. Эти простые и повседневные вещи помогают мне справляться с рабочими завалами, чувствовать большего удовольствия и радости от прожитого дня.

Масла — довольно противоречивый продукт. Кто-то советует пить масло стаканами, другие полностью отказываются от масла в пользу орехов, семечек и авокадо. Рафинированные масла давно исчезли из моего рациона, но масла холодного отжима я использую каждый день — на кухне и в ванной. Какое масло для чего больше подходит — в этом посте.

Гибкость — важное свойство, которое полезно проявлять не только на коврике для йоги, но и в питании. Даже когда зимой становится сложнее с выбором овощей и фруктов, всегда можно проявить смекалку и воображение. Эти простые принципы помогают вносить разнообразие в рацион и не впадать в зимнюю спячку.

Звук блендера, смешивающего смузи, регулярно звучит на нашей кухне уже лет пять. За эти годы смузи стали для меня такой же привычной едой на скорую руку, как для кого-то яичница, овсяная каша или бутерброд. Смузи — это полезно, просто и очень вкусно. Если вы только начинаете экспериментировать с блендером, эти простые принципы помогут вам приготовить […]

Каждую из этих специй можно включать в свой рацион 365 дней в году. И каждая из них будет улучшать пищеварение, стимулировать детокс-процессы в организме, поддерживать бодрость и укреплять иммунитет. И скорее всего все они уже есть у вас дома.

Если раньше все худеющие воевали в основном с жирами, скупая обезжиренные творожки и йогурты, то теперь новым врагом стройности стали углеводы. В черный список попадают не только хлеб, булки и конфеты, но и те продукты, которые еще недавно значились среди самых полезных — большинство фруктов, цельные злаки и даже некоторые овощи. Покидая рацион, углеводы освобождают […]

Не всегда те продукты, которые мы тщательно выбираем в супермаркете и на рынке, доживают до нашего стола. Виной этому может быть не только наша забывчивость и качество продуктов, но и их неправильное хранение. В этом посте мы собрали главные принципы, которые помогут сохранять максимум свежести и пользы овощей, фруктов, зелени и других продуктов.

Меню с рецептами на каждый день, новые знания о питании и здоровье, советы и практики для улучшения пищеварения — нашу онлайн детокс-программу прошло уже больше 1000 человек из разных городов и стран. За семь дней вы получите новые знания и новые полезные привычки. После программы многие участники следуют ее принципам и дальше, сделав их частью своего […]