Сочная малина, нежный лимонный слой из кешью и хрустящий грецкий орех, ммм! Этот кешьюкейк — веганская альтернатива классическим «чизкейкам» и идеальный летний десерт. Без коровьего молока, яиц, муки и рафинированного сахара. Вместо плиты в процессе участвуют блендер и морозилка.

14 февраля — хороший повод проявить ещё больше заботы и любви по отношению к близким и самим себе. Обняться покрепче и вспомнить, что вряд ли есть что-то более ценное, чем хорошие отношения и возможность любить. И если захочется порадовать себя и близких чем-то вкусным и полезным, этот клубнично-малиновый «чизкейк» станет отличным вариантом. Без сахара, муки, […]

Летом совсем не хочется долго стоять у плиты, но по-прежнему хочется вкусных и полезных десертов. Для приготовления этого имбирного кешьюкейка понадобятся только блендер и морозилка. Никакой плиты и никаких яиц, сахара, муки и молока. В отличие от чизкейка, главным ингредиентом здесь становятся орехи кешью, а не сыр или творог. Имбирь добавляет десерту бодрящую остроту, а […]

Еще одна версия «чизкейка», где вместо сыра или творога используется сырой кешью. Вместо сахара — мед, вместо плиты — блендер и морозилка. Десерт готовится просто, а финальный вариант получается не только вкусным, но и 100% Vegan & Raw.

В основе этого десерта — уже знакомый многим крем из кешью, который в сочетании с другими ингредиентами напоминает чизкейк, только без грамма сахара, молока или муки. Кешью, смешанный с курагой и кокосовым молоком, по цвету и вкусу становится похожим на вкусный крем-брюле.

Это одна из вариаций на тему чизкейка без сыра, сахара, муки и даже плиты. В основе рецепта — крем из орехов кешью, для приготовления которого понадобится только блендер.

Этот рецепт — хороший вариант десерта для семейных праздников. Без муки, сахара, яиц, творога, сыра и даже плиты получается вкусный аналог чизкейка.