Высказывания о питании, здоровье и жизни, на которые стоит обратить внимание. В этом месяце — Мирослава Дума о мечтах и пути к успеху, Коко Роша о тренировках во время беременности и стандартах красоты, Дэн Бюттнер о простых способах изменить свои привычки, Валентина Зеляева о том, что едят во время полёта топ-модели, и актер Евгений Леонов о ценности тишины.

・ ・ ・ 1・ ・ ・

«Меня еще в детстве мама научила: чем больше делаешь — тем больше успеваешь. Я отдыхать не умею от слова «вообще». К тому же я довольно скучный человек: для веселья и долгих разговоров по душам совершенно не гожусь. Страшно возбуждаюсь, когда речь идет о работе, в остальных случаях откровенно скучаю. Так что стадия «расслабься и получай удовольствие» точно не для меня.

Чтобы прийти к одной красивой цели, нужно ежедневно вкалывать. Естественно, всем хотелось бы заниматься чем-то «высоким», стратегически важным, но я считаю, что пока есть силы, молодость, надо засучить рукава и браться за любое, даже самое незначительное, рутинное дело. Хотя я, конечно, тот еще мечтатель и о глобальном думаю не меньше», — Мирослава Дума, основатель проекта Buro 24/7.

・ ・ ・ 2・ ・ ・

«Когда говорят, что тот или иной журнал хочет поставить на обложку просто человека, просто нормальную женщину, это меня обижает. У меня возникает вопрос: а я что, ненормальная? Что со мной не так? Я какая-то другая? Это несправедливо. Нельзя показывать на кого-то пальцем и говорить, что он толстый или другой какой-то. В современном обществе это просто некультурно. То же самое с худенькими девушками, которых направо и налево называют анорексичками. Например, я ем как обычная девушка, занимаюсь спортом. Я могу съесть три бургера за день и остаться в той же форме — у меня такая конституция. Я такая, какая я есть. Нужно с умом подходить к тому, как вы называете людей.

Когда я была беременна, то соблюдала диету, всегда оставалась очень активной и занималась спортом. Я никогда не забывала об этом и, честно говоря, особо не волновалась за свою фигуру. К тому же, думаю, что быть мамой — уже своего рода тренировка. Сейчас Айони весит 13,5 кг, и каждый раз, поднимая ее на руки, я как будто упражняюсь с гантелями», — Коко Роша, модель.

・ ・ ・ 3・ ・ ・

«Я не вегетарианка, но мой рацион в основном состоит из овощей, фруктов, орехов и правильных жиров (авокадо, кокосовое и льняное масло). Каждое утро до завтрака я выпиваю почти литр воды с лимоном. Потом готовлю фирменный смузи: банан, яблоко, груша, пучок петрушки, сельдерей, шпинат, семена льна и немного воды, чтобы все смешать в блендере.

Подруги часто спрашивают, что есть и пить, чтобы выглядеть хорошо после трансатлантического перелета. Я делаю так: перед тем как сесть в самолет, покупаю литровую бутылку воды, добавляю щепотку гималайской соли и выпиваю ее всю во время полета. Это убережет организм от обезвоживания. Во-вторых, беру с собой огурцы и мандарины, в них много жидкости.

Однажды у меня была съемка в Таиланде, и полет длился двадцать восемь часов. Я взяла с собой по килограмму огурцов и мандаринов и ела их всю дорогу. В Бангкоке приземлилась свеженькая и полная сил», — Валентина Зеляева, модель, специалист питанию.

・ ・ ・ 4・ ・ ・

«Подготовьте простую, но бросающуюся в глаза табличку с напоминанием о четырех продуктах, которые всегда нужно иметь под рукой, и четырех продуктах, которые следует исключить из рациона. Прикрепите ее на холодильнике или кухонной доске для заметок.

Выработайте привычку хранить полезные для здоровья продукты на самом видном месте, в центре холодильника. Так, встречая их взглядом, вы научитесь перекусывать с умом. Спрячьте подальше большие тарелки и пользуйтесь только тарелками диаметром не более 25 сантиметров. В них порция кажется больше, и благодаря этой хитрости мозг довольствуется меньшим количеством еды», — Дэн Бюттнер, автор бестселлера «Голубые зоны».

・ ・ ・ 5・ ・ ・

«Бывает достаточно всего одного доброго слова, чтобы почувствовать себя окрыленным. И очень важно, чтобы это слово было сказано при жизни человека. Вообще-то, я думаю, совсем неспособных к добру людей нет. Бывает, что человек ожесточился и ему кажется, что в его душе нет места для доброты, но это ошибка, это временно: не совершая добрых дел, человек чувствует себя неуютно в этом мире.

Тишина — это какое-то особое состояние мира и человеческой души. Мне кажется, мы себя чувствуем частичкой природы, каплей океана в тишине только. Вне тишины нельзя понять красоту», — Евгений Леонов, актер.