Salatshop ♥ You
  • Рецепты
    • За 5 минут
    • Смузи и соки
    • Салаты и гарниры
    • Супы
    • Десерты
    • Vegan
    • Raw
  • Красота и здоровье
    • Питание
    • Полезные советы
    • Движение в радость
    • Dos & Don’ts
    • Вопрос → Ответ
    • Йога
    • Цитаты месяца
  • Обзоры
    • Книги
    • Средства по уходу
    • Путешествия
    • Фильмы
    • Выбор месяца
    • На кухне
  • О проекте
  • Магазин

5 цитат месяца. Июль

12 июля, 2016 • Цитаты месяца

Высказывания о здоровье, питании и жизни, на которые стоит обратить внимание. В этом месяце — супермодели Карли Клосс и Жизель Бундхен о том, что помогает им поддерживать идеальную форму, специалист по психологии питания Джанин Рос о том, почему большинство диет не работает, писатель Эндрю Мэтьюс о пользе здорового эгоизма и писательница Конкордия Антарова о том, как исправить самые мрачные моменты в жизни.

・ ・ ・ 1・ ・ ・

«Я очень активная. Не могу без движения. Наверное, из-за того, что в детстве занималась балетом и продолжаю до сих пор. Много езжу на велосипеде, да и просто хожу на фитнес. После напряженной работы или многочасового перелета иду в зал. Помимо оттачивания силуэта, это помогает переключиться, очистить мысли. А вот медленные тренировки типа йоги не по мне. Но это не значит, что они неэффективны. Просто я уверена: больше пользы приносят те активности, которые заряжают позитивом. Это объясняет, почему некоторым так нравится заниматься с друзьями. А тренировки в одиночку, несмотря на отсутствие отвлекающих моментов, дают менее заметный результат,» — Карли Клосс, супермодель.

・ ・ ・ 2・ ・ ・

«Любая система питания, направленная исключительно на устранение проблемы лишнего веса, не будет работать до тех пор, пока мы не станем учитывать ту часть нашего существа, которая стремится к чему-то такому, что трудно описать, — не к меньшему объему бедер, а к пробуждению сердца. Что дают нам диеты как таковые? Делают ли они нас здоровыми и счастливыми? Если бы это было так, в Африке не существовало бы племен, в которых почти все женщины отличаются царственной полнотой, а также отменным здоровьем и долголетием. Не было бы в нашей истории матриархата, когда поклонялись плодовитости и дородной женской женской красоте. В действительности мы хотим быть худыми лишь потому, что в нашем обществе худоба объявлена эталоном женственности и успеха. Но этот эталон — пустышка! Страницы таблоидов пестрят фотографиями тощих и… несчастных знаменитостей. Последнее не мудрено, ведь диеты не выполняют главного своего обещания, а именно — они не делают людей довольными жизнью. Страсть, сила и радость не в состоянии укорениться в истощенных, подавленных, полумертвых телах. Худоба не помогает решить проблему внутренней пустоты. И даже самая популярная и эффективная диета не гарантирует удовлетворения собой, поскольку внутри ставшего стройным тела — все то же несчастное сердце,» — Джанин Рос, автор бестселлера «Женщины, еда и Бог — как оставаться в мире с собой и собственным телом».

・ ・ ・ 3・ ・ ・

«Здоровый эгоизм — это когда мы не чувствуем необходимости оправдываться перед собой или кем-то почему мы берем отпуск, или почему мы спим подольше, покупаем новые туфли или балуем себя время от времени. Это когда ты чувствуешь себя комфортно от действий, которые добавляют твоей жизни красоты и качества,» — Эндрю Мэтьюс, писатель.

・ ・ ・ 4・ ・ ・

«Сколько себя помню, все время я чем-то увлекалась. На протяжении долгого времени я выступала в волейбольной команде в качестве капитана. Всегда была спортивным человеком. Для меня тело – это храм, которому нужно движение. Сегодня не занимаюсь больше волейболом, а увлекаюсь верховой ездой. Кроме того, с удовольствием посещаю теннисный корт и занятия йогой. Также обожаю бокс и кунг фу. Спорт это то, что делает меня живой. Когда не двигаюсь, начинаю плохо себя чувствовать,» — Жизель Бундхен, супермодель.

・ ・ ・ 5・ ・ ・

«Ни в какие мрачные моменты жизни нельзя забывать самого главного — радости, что вы ещё живы, что вы можете кому-то помочь. Обязательная задача каждого — прожить своё будничное сегодня так, чтобы внести в своё и чужое существование каплю радости,» — из книги Конкордии Антаровой «Две жизни».

Красота и здоровьеЦитаты месяца
Видео-рецепт зеленого смузи со шпинатом и авокадо
Dos & Don'ts Дарины Белоноговой

Посты на эту тему

  • С новым годом, ребята!

  • 5 цитат месяца. Ноябрь

  • 5 цитат месяца. Октябрь

  • 5 цитат месяца. Август


Подписывайтесь на наш
телеграм-канал

Вконтакте

Тэги

Dos and Don'ts Let's dance! Raw Vegan Вишлист Выбор месяца Выходные с пользой Движение в радость Десерты Дети За 5 минут Избранное Интервью Йога Кешьюкейк Книги и фильмы Красота и здоровье Места Обзоры Оля Малышева Ответы на вопросы Питание Полезные советы Путешествия Рецепты Салаты и гарниры Смузи и соки Средства по уходу Супы Цитаты месяца

Новое

  • Осенний плейлист

    28 октября, 2020
  • О развитии детей без развивающих занятий

    7 июля, 2020
  • Простые чечевичные котлеты

    30 июня, 2020
  • Лето. Зелёный лимонад

    28 июня, 2020
  • 8 принципов в моём питании и образе жизни, которым я следую каждый день

    11 июня, 2020

instagram

Залог хорошего воскресного Залог хорошего воскресного утра — весёлая компания и вкусные блинчики (которые жарит муж) 🖖🏽

В этот раз захотелось блинчиков с тушёными яблоками, вишней и поджаренным бананом (попробуйте!). Я редко смешиваю свежие фрукты с другой пищей и не могу понять наличие яблока в салате, но запечённые или тушёные фрукты — другое дело. Себе и мужу добавляю в греческий йогурт, пятилетке — в творог. С блинчиками тоже получилось очень вкусно. 

Для блинов:
* 1/3 стакана полбяной муки
* 1/3 стакана кукурузной муки
* 1/3 стакана нутовой муки
* 1 яйцо
* 1 ст. ложка кокосового сахара
* вода

Фрукты на 4 порции:
* 2 яблока
* 2 банана 
* 2 горсти мороженой вишни

Миксером или венчиком смешать тесто до консистенции жидкого кефира, и обжарить блинчики на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками и потушить до мягкости с небольшим количеством воды и оливкового масла. Когда вода выкипит, можно добавить чуть-чуть кокосового сахара. Мороженую вишню потушить до мягкости. Банан нарезать кружками толщиной 1 см и обжарить с двух стороной на разогретой сковородке до золотистого цвета.

В каждую тарелку положить два блинчика, сверху выложить банан, яблоко и вишню. Сверху можно полить яблочным сиропом или сиропом топинамбура.
Я не большой поклонник паст Я не большой поклонник пасты, ем её пару раз в месяц, когда очень хочется углеводов. Но в этот раз получилось очень вкусно. Обжаренные грибы, сливочная рикотта и хрустящие грецкие орехи — ммм! Увидела рецепт в сторис @golubkakitchen и сразу захотела повторить.

Спагетти я беру цельнозерновые или из полбяной муки. Грибы могут быть любые, у меня шампиньоны. 

На 2 порции:
* спагетти или другие макароны
* 100 г шампиньонов 
* 100-150 г рикотты
* горсть грецких орехов
* оливковое масло 
* соль & перец

Пока паста варится, измельчаем грецкий орех в крупную крошку и нарезаем шампиньоны. Грибы обжариваем до золотистого цвета, в конце добавляем к грибами рикотту. Перемешиваем и добавляем готовые спагетти, пару ложек воды и соль. Тушим ещё минутку и выключаем огонь. Раскладываем по тарелкам и добавляем орехи, немного оливкового масла и перец по вкусу 🖖🏽
Мой зож vs. рацион пятилетки Мой зож vs. рацион пятилетки 🙃
Мы очень ждали весну, и она пришла, но совсем другая. Ссылка на новый весенний плейлист, который мы начали собирать ещё в первых числах февраля — в сторис и телеграм-канале salatshop 🌸
«Если б меня, как психолога, «Если б меня, как психолога, спросили про фразу, достойную стать фразой года, я бы ответила:

С тобой всё в порядке.

С тобой всё в порядке, даже если ты не развиваешься, не учишься, не строишь бизнес или отношения. Это вовсе не значит, что ты деградируешь. Просто периоды активной фазы всегда чередуются с периодами накопления энергии. Так создала природа.

С тобой всё в порядке, когда ты завидуешь, конкурируешь и сравниваешь себя с другими или даже с собой. У нас оценочная природа, мы осознаем себя через других людей, их обратную связь. Нам важно отражаться в их глазах. А иначе, как понять, «кто я» и «где я»?
 
С тобой всё в порядке, когда ты сопротивляешься изменениям. Возможно, ты так долго выстраивал равновесие сегодняшнего дня, что, когда все устаканилось, хочется просто побыть в этом.

С тобой всё в порядке, если ты много раз ошибался, упускал возможности, обманывался в ожиданиях, причинял боль и ранился сам. Мы не роботы, чтоб все просчитывать и абсолютно владеть собой. Были последствия. Ты Это Прошёл.
 
С тобой всё в порядке, если ты боишься кого-то или что-то потерять. Значит, этот или это имеет много ценности для тебя.

«С тобой всё в порядке», когда ты тревожишься. Это лишь о том, что слишком много неопределённости вокруг, которую ты не в силах переработать за раз.»

— Марина Ткаченко.
Если ближайшее время инстаграм закроется в России, больше всего мне будет не хватать вас — того сообщества, которое за несколько лет сформировалось в этом блоге. Будет не хватать вашей поддержки и обратной связи. 

Salatshop в ВКонтакте: vk.com/salatshop
Salatshop в Телеграме: t.me/salatshop

Обнимаю всех. Всем мир 🤍
35 лет сегодня 🖐🏽
Хорошее время, когда лучше знаешь чего хочешь, и точно знаешь, чего не хочешь.
Из последних новостей: * Ка Из последних новостей: 

* Капсулы куркумина и шот с витграссом каждый день, прогулки в любую погоду от 60 минут, килограммы мандаринов и горячие супы, меньше перекусов и длиннее промежутки между ужином и завтраком — моя программа минимум для поддержания иммунитета в этом месяце. 

* Первое маленькое путешествие мужа с дочкой без меня — лучший подарок мне на 14 февраля. «Давай ты отдохнёшь три дня» — иногда ценнее любых букетов.

* Одна из главных находок этого месяца — идеальное оверсайз пальто @eclata.clothing Из года в год правильное чёрное пальто и правильный оверсайз пиджак — две главные вещи в моём довольно минималистичном гардеробе. 

* С удовольствием слушаем с пятилеткой подкаст «Это вам не сказки». Если у вас есть четырёх-, пяти-, шести- или семилетка, очень рекомендуем. 

* «У ребёнка непременно должно быть личное, ничем не заполненное время, когда можно просто ничего не делать или делать только то, что хочется. Для каждого возраста и для каждого ребёнка это время своё, его может быть больше или меньше, но оно должно быть,» — хорошая цитата Марины Мелии. Только в конце хочется добавить: и у каждого взрослого тоже 🖖🏽
Из любимого в этом месяце: Из любимого в этом месяце: 

* Простой десерт, который мы почти каждый день готовим дома: 
- 1 банан 
- горсть мороженой малины
- ложка сиропа топинамбура
- немного сока лимона
Без добвления воды смешиваем в блендере до однородой текстуры, перекладываем в стакан и едим ложком. Моей пятилетке очень нравится. 

* «Тик-так, бум!» — вдохновляющий мюзикл об одной неделе из жизни талантливого композитора Джонатана Ларссона. Если вы работник творческих профессий, точно узнаете себя в творческих муках главного героя. И я примерно так же, как Джонатан, каждый год переживаю приближение моего дня рождения. 

* На этой неделе начали поставлять конфеты и батончики @365detox в Ozon Express. «Голубая нуга», «Кешью и малина» и все три вкуса батончиков (малиновый, с арахисом и «твикс»!) уже доступны для доставки в Ozon Express в районе Красной Пресни, Кунцево и Мичуринского проспекта. До конца недели десерты появятся в ещё нескольких районах Москвы. И дальше — больше 👀

* Мы любим смотреть с дочкой документальные фильмы о природе. Сейчас она просит включать их чаще, чем мультфильмы. Из последних фильмов, которые ей и нам с мужем особенно понравились — «Убежище: истории о выживании в Альпах». Очень красивый и познавательный фильм. 

* «Ни одно событие не является стрессовым само по себе: оно становится таковым из-за нашей реакции на него. Один и тот же фильм одному человеку может показаться страшным, а другому смешным. Один человек после развода чувствует себя опустошенным, а другой — освобожденным. Один человек, выиграв в лотерею, радостно забирает приз и едет отдыхать, а другой хватается за сердце и умирает. Если мы сможем изменить свое отношение к событиям, то изменится и физиологическая реакция,» — цитата месяца из книги «Абсолютная красота».
Подписаться

Facebook

Facebook Instagram

Салатшоп вас!

© 2010—2017 Salatshop.ru, Все права защищены.