Ягодный щербет
Пять минут — и у меня яркое и сочное мороженое, без грамма сахара или молока! Не нужна мороженица и не надо ждать, когда оно застынет в морозилке. Этот вкусный щербет мы едим… Читать дальше
Десерт с мятно-лаймовым кремом
Если бы вчера я вернулась первоклашкой из школы, а меня встретили дома таким десертом, праздник стал бы еще лучше. Сладкий, но с приятной летней кислинкой. Свежий, но достаточно сытный, чтобы заменить обед.… Читать дальше
Клубничный кешьюкейк
Это одна из вариаций на тему чизкейка без сыра, сахара, муки и даже плиты. В основе рецепта — крем из орехов кешью, для приготовления которого понадобится только блендер.… Читать дальше
Бананово-вишневое мороженое
Дача, конец мая, +24°, обеденный стол посреди сада. Идеальное время и место для фруктово-ягодного мороженого. В основе — всего два ингредиента, которых оказывается достаточно, чтобы и взрослые и дети сказали «ямми!».… Читать дальше
Десерт «Сгущенка»
Придумав этот кремовый десерт, я готовила его три дня подряд. И снова через пару дней. Настоящей сгущенки в этом рецепте на самом деле нет. Здесь нет ни молока, ни сахара, но по… Читать дальше
