Брауни из тыквы
Основа этого брауни — сладкая тыква, которую по желанию можно заменить на батат. Вместо обычной пшеничной муки добавляется гречневая. И никаких яиц или молока! Это веганский и более здоровый вариант зимнего десерта,… Читать дальше
Банановое мороженое с шоколадным соусом
Я люблю мороженое круглый год — и в жару, и в снегопад. Замороженные бананы — самый простой и универсальный вариант для приготовления мороженого. Нарезаем очищенный банан колечками, замораживаем, смешиваем в блендере —… Читать дальше
Горячий шоколад с миндальным молоком
Шоколад — один из немногих десертов, в котором нет муки. Если это темный шоколад с 70% какао (и больше), то в нем нет и молока, а содержание сахара совсем небольшое. И сочетается… Читать дальше
Клубника с зеленым кремом
Клубника со сливками — любимое мной с детства сочетание, без которого не проходило ни одно лето. Сохранив вкус, это сочетание можно сделать в несколько раз полезнее. Спелая клубника остается, но вместо обычных… Читать дальше
Смородиновое мороженое
Пока не появились свежие ягоды, мы используем замороженный с прошлого лета урожай. Из замороженной смородины и банана получается отличный вариант мягкого мороженого. Без молока, яиц и мороженицы! Понадобится только блендер или другой… Читать дальше
