Salatshop ♥ You
  • Рецепты
    • За 5 минут
    • Смузи и соки
    • Салаты и гарниры
    • Супы
    • Десерты
    • Vegan
    • Raw
  • Красота и здоровье
    • Питание
    • Полезные советы
    • Движение в радость
    • Dos & Don’ts
    • Вопрос → Ответ
    • Йога
    • Цитаты месяца
  • Обзоры
    • Книги
    • Средства по уходу
    • Путешествия
    • Фильмы
    • Выбор месяца
    • На кухне
  • О проекте
  • Магазин

Кокосовый «йогурт» с ягодами

27 июня, 2014 • Десерты

йогурт салатшоп

Еще один вариант быстрого десерта без добавления сахара, муки и молока. Возиться с раскалыванием кокосов не придется — для этого рецепта отлично подходит обычная кокосовая стружка. В сочетании с бананом и ягодами получается вкусный густой десерт, похожий на сладкий йогурт или творожный крем.

 

Автор: Оля Малышева

 
Чтобы получить густую однородную текстуру в этом рецепте, ингредиенты смешиваются без добавления воды, поэтому лучше всего использовать погружной блендер с насадкой измельчителя. В стационарном блендере приготовить этот десерт тоже получится, но с немного большими усилиями.

йогурт салатшоп

Кокосовый «йогурт» с ягодами
(на 3 порции)

  • 80 г кокосовой стружки
  • 3 банана
  • 10 клубничин (свежих или мороженых)
  • 1 ст. ложка сока лимона
  • содержимое 1 стручка ванили

+ можно добавить ложку меда или натурального сиропа, если бананы недостаточно сладкие

Для ягодного слоя:

  • 100 г клубники
  • 100 г вишни
  • 1 ложка меда или натурального сиропа

В емкость блендера сначала высыпьте кокосовую стружку и измельчите ее в муку. Для этого также можно воспользоваться кофемолкой. Измельчив кокосовую стружку, добавьте к ней один нарезанный банан и смешайте блендером. Затем добавьте второй банан, снова смешайте и после этого добавьте третий. Теперь добавьте сок лимона, клубнику, ваниль и, по желанию, подсластите медом или натуральным сиропом. Снова смешайте все вместе блендером до однородной консистенции.

йогурт салатшоп

Разложите готовый розовый крем по стаканам, оставив место для ягодного слоя.

Смешайте в блендере ягоды с медом или сиропом. Готовый яркий ягодный крем выложите поверх кокосового крема. Десерт готов!

RawVeganДесертыОля МалышеваРецептыСмузи и соки
5 аккаунтов в Instagram, которые сделают вас лучше
Как набрать вес на здоровом питании

Посты на эту тему

  • Творожный кекс с грецкими орехами

  • Печенье с миндальной пастой

  • Блинчики по воскресеньям

  • Миндальное печенье без сахара и яиц


Подписывайтесь на наш
телеграм-канал

Вконтакте

Тэги

Dos and Don'ts Let's dance! Raw Vegan Вишлист Выбор месяца Выходные с пользой Движение в радость Десерты Дети За 5 минут Избранное Интервью Йога Кешьюкейк Книги и фильмы Красота и здоровье Места Обзоры Оля Малышева Ответы на вопросы Питание Полезные советы Путешествия Рецепты Салаты и гарниры Смузи и соки Средства по уходу Супы Цитаты месяца

Новое

  • Осенний плейлист

    28 октября, 2020
  • О развитии детей без развивающих занятий

    7 июля, 2020
  • Простые чечевичные котлеты

    30 июня, 2020
  • Лето. Зелёный лимонад

    28 июня, 2020
  • 8 принципов в моём питании и образе жизни, которым я следую каждый день

    11 июня, 2020

instagram

Подписаться

Facebook

Facebook Instagram

Салатшоп вас!

© 2010—2017 Salatshop.ru, Все права защищены.