Salatshop ♥ You
  • Рецепты
    • За 5 минут
    • Смузи и соки
    • Салаты и гарниры
    • Супы
    • Десерты
    • Vegan
    • Raw
  • Красота и здоровье
    • Питание
    • Полезные советы
    • Движение в радость
    • Dos & Don’ts
    • Вопрос → Ответ
    • Йога
    • Цитаты месяца
  • Обзоры
    • Книги
    • Средства по уходу
    • Путешествия
    • Фильмы
    • Выбор месяца
    • На кухне
  • О проекте
  • Магазин

Печенье с миндальной пастой

19 февраля, 2020 • Десерты, Рецепты
Печенье с миндальной пастой

С рождением дочки я стала реже готовить овощные соки (найти время, чтобы помыть соковыжималку — это роскошь) и реже еду фотографировать (успеть бы её съесть!), но зато дома теперь чаще пахнет блинчиками и печеньем. Это печенье с миндальной пастой дочка особенно любит. Оно быстро готовится и получается хрустящее снаружи и мягкое внутри. Ореховая паста или урбеч здесь заменяют сливочное масло и яйца. В тесто также можно добавить какао или кусочки шоколада, мак, финики, овсяные хлопья или пекан. Пропорции можно менять, но тесто должно получиться достаточно плотным и липким.

  • 1/2 стакана миндальной пасты (125 г) (арахисовая тоже подойдёт)
  • 1/2 стакана кокосового сахара (100 г)
  • 4 ст. ложки воды или орехового молока
  • 1 стакан муки (130 г) (я добавляла 2/3 стакана полбяной и 1/3 нутовой муки)
  • щедрая щепотка соли
  • корица, ваниль или мак

Разогрейте духовку до 180 С и выложите пергаментную бумагу на противень. Смешайте в большой миске миндальную пасту и сахар, добавьте воду или ореховое молоко, муку, соль и специи. Смешивайте, помогая руками. Сформируйте шарики около 3 см и выложите на противень. Разровняйте вилкой, сформировав печенье. Сверху можно посыпать кокосовым сахаром или крупной солью. Выпекайте 10–13 минут.

Фотография: @simpleveganista

VeganДесертыРецепты
Мой уход за лицом. Осень-зима
Больше заботы о себе — больше заботы о других

Посты на эту тему

  • Творожный кекс с грецкими орехами

  • Сэндвич мечты: с авокадо, козьим сыром и овощами

  • Блинчики по воскресеньям

  • Вжжух и готово! Два любимых рецепта смузи


Подписывайтесь на наш
телеграм-канал

Вконтакте

Тэги

Dos and Don'ts Let's dance! Raw Vegan Вишлист Выбор месяца Выходные с пользой Движение в радость Десерты Дети За 5 минут Избранное Интервью Йога Кешьюкейк Книги и фильмы Красота и здоровье Места Обзоры Оля Малышева Ответы на вопросы Питание Полезные советы Путешествия Рецепты Салаты и гарниры Смузи и соки Средства по уходу Супы Цитаты месяца

Новое

  • Осенний плейлист

    28 октября, 2020
  • О развитии детей без развивающих занятий

    7 июля, 2020
  • Простые чечевичные котлеты

    30 июня, 2020
  • Лето. Зелёный лимонад

    28 июня, 2020
  • 8 принципов в моём питании и образе жизни, которым я следую каждый день

    11 июня, 2020

instagram

Подписаться

Facebook

Facebook Instagram

Салатшоп вас!

© 2010—2017 Salatshop.ru, Все права защищены.