Salatshop ♥ You
  • Рецепты
    • За 5 минут
    • Смузи и соки
    • Салаты и гарниры
    • Супы
    • Десерты
    • Vegan
    • Raw
  • Красота и здоровье
    • Питание
    • Полезные советы
    • Движение в радость
    • Dos & Don’ts
    • Вопрос → Ответ
    • Йога
    • Цитаты месяца
  • Обзоры
    • Книги
    • Средства по уходу
    • Путешествия
    • Фильмы
    • Выбор месяца
    • На кухне
  • О проекте
  • Магазин

Печенье с шоколадом

7 января, 2015 • Десерты

salatshop

На Рождество всегда хочется испечь пирог или печенье, которые наполнят дом сладким ароматом. Такое печенье я пробовала приготовить только из гречневой муки, а также из кукурузной и ржаной муки. Но вкуснее всего получается вариант с измельченным миндалем или фундуком. Шоколад можно добавить как крем поверх печенья, так и измельчить и добавить его в тесто.

 

Автор: Оля Малышева

 

Processed with VSCOcam with f2 preset

Печенье с шоколадом

  • 1/2 стакана гречневой муки
  • 1/2 стакана измельченных в муку орехов (миндаль, фундук)
  • 3—5 ст. ложки гхи, кокосового или сливочного масла
  • 3 ст. ложки органического какао
  • 1 яйцо
  • 5 ст. ложек сиропа топинамбура или др. натурального подсластителя
  • 1 ч. ложка корицы
  • 2 щепотки соли
  • 4 дольки шоколада с 70% какао
  • 1 ложка меда

В кофемолке или блендере измельчите орехи в муку. В глубокой миске смешайте ореховую муку с гречневой мукой. На водяной бане растопите кокосовое или другое масло и добавьте в муку. Добавьте какао, корицу, сироп, соль, яйцо и еще раз хорошо перемешайте. Разомните получившееся тесто руками,добавив по вкусу еще какао, сироп или масло.

Постелите на противень пергаментную бумагу. Налепите из теста печенье той формы, которая вам нравится. Из такого теста лучше готовить печенье маленького или среднего размера. Удобнее всего насыпать немного муки на руки, отломить кусочек теста и скатать в руках шарик, а затем пальцами размять шарик на пергаментной бумаге.

Отправьте печенье в разогретую до 180°С духовку и выпейкате 10—15 минут.

Пока печенье в духовке, растопите шоколад и смешайте его с медом.

Достав печеье из духовки, полейте его шоколадным кремом. Пока печенье остывает, заваривайте чай и зовите всех к столу.

ДесертыОля МалышеваРецепты
Белковые диеты и эффект бикини
2 в 1: две маски за один вечер

Посты на эту тему

  • Творожный кекс с грецкими орехами

  • Печенье с миндальной пастой

  • Блинчики по воскресеньям

  • Миндальное печенье без сахара и яиц


Подписывайтесь на наш
телеграм-канал

Вконтакте

Тэги

Dos and Don'ts Let's dance! Raw Vegan Вишлист Выбор месяца Выходные с пользой Движение в радость Десерты Дети За 5 минут Избранное Интервью Йога Кешьюкейк Книги и фильмы Красота и здоровье Места Обзоры Оля Малышева Ответы на вопросы Питание Полезные советы Путешествия Рецепты Салаты и гарниры Смузи и соки Средства по уходу Супы Цитаты месяца

Новое

  • Осенний плейлист

    28 октября, 2020
  • О развитии детей без развивающих занятий

    7 июля, 2020
  • Простые чечевичные котлеты

    30 июня, 2020
  • Лето. Зелёный лимонад

    28 июня, 2020
  • 8 принципов в моём питании и образе жизни, которым я следую каждый день

    11 июня, 2020

instagram

Подписаться

Facebook

Facebook Instagram

Салатшоп вас!

© 2010—2017 Salatshop.ru, Все права защищены.