Розовый кокосовый суп и тосты с авокадо
В этом супе здорово сочетаются свекла, брокколи, запеченный лук, острый чили и нежное авокадо. Кокосовое молоко придает насыщенный сливочный вкус и сладкий аромат. В дополнение к супу мы сделали хрустящие тосты с… Читать дальше
Салат с печеной тыквой и сливочный крем-суп из кукурузы
С приходом похолоданий хочется больше горячей пищи и согревающих напитков. Тем не менее овощи и фрукты остаются основой моего рациона. Салаты, правда, становятся более сытными, а следом за ними идут горячие овощные… Читать дальше
Гаспачо с клубникой
Нежнейший суп с насыщенным сладковатым вкусом. Такой вкусный, что приходится облизывать блендер. Никакой плиты — только свежие овощи, специи и 5 клубничин!… Читать дальше
Суп-пюре из запеченной моркови
За два месяца в Азии я успела соскучиться по жужжанию нашего блендера, аромату запеченных в духовке овощей и своим крем-супам безо всякой муки и картошки. Этот густой согревающий суп очень просто готовить.… Читать дальше
Мятный крем-суп из горошка и кукурузы
Это оooчень вкусный, но простой суп. Сладковатый, но свежий. В нем прекрасно сочетаются сладкая кукуруза, зеленый горошек, свежая мята и кокосовое молоко. Я уверена, что бульон — совсем не обязательный элемент для… Читать дальше
