Тэг

Супы

salatshop
Супы

Морковный крем-суп

3 сентября, 2014

Этот крем-суп из моркови отлично выручает, когда осеннее небо затянуто хмурыми облаками и к погодной серости нужно срочно добавить цвета. За яркость здесь отвечает молодая морковь, которая сейчас в сезон особенно сладкая… Читать дальше

салатшоп
Супы

Крем-суп из батата с шампиньонами

1 апреля, 2014

Этот вкусный и сытный суп легко заменит целый обед или ужин. Он просто готовится, а ингредиенты могут каждый раз варьироваться. Например, батат можно заменить на тыкву, а вместо брокколи добавить шпинат. В… Читать дальше

Суп из красной чечевицы с йогуртом

Суп из красной чечевицы с йогуртом

27 февраля, 2014

Чечевица и другие бобовые здорово меня выручали, когда я только перестала есть мясные продукты. Бобовые доступны круглый год и насыщают не меньше, чем картошка с котлетами. Это отличный вариант для тех, кто… Читать дальше

салатшоп
Супы

Борщ с помидорами черри и квашеной капустой

25 марта, 2013

Таким борщом вас вряд ли угостят в Киеве. В нем нет ни мяса, ни картошки. Зато есть помидоры черри, сладкий болгарский перец и ароматные греческие оливки. Вместо обычной капусты мы взяли немного… Читать дальше

салатшоп
Супы

Крем-суп из запеченного перца

20 декабря, 2012

Яркий согревающий крем-суп, сладость и цвет которому придает красный болгарский перец, а остроту — перец чили. На вкус напоминает гаспачо, но в его горячем зимнем варианте. Томаты, которые сейчас не имеют особого… Читать дальше