В рубрике «Вопрос → Ответ» я отвечаю на вопросы о питании, детоксе и своем личном опыте. В этот раз — ответы на вопросы о том, как, когда и какую пить воду.

Автор: Оля Малышева

Когда пить воду? 

Всегда пейте воду сразу после пробуждения, выпивая 1-2 стакана воды с лимоном или соком лайма. Температура воды не должна быть ниже комнатной температуры. В идеале каждый день начинается с зарядки, во время и после которой также стоит пить воду (как правило, до первого приема пищи я выпиваю около литра воды). Берите бутылочку воды с собой на прогулку, выпивайте стакан воды придя на работу и вернувшись домой. Пейте понемногу в течение дня и эта привычка в лучшую сторону отразится на пищеварении, состоянии кожи и волос.

☆ За час до сна лучше не пить больше пары глотков, иначе утром можно проснуться с отеками.

Сколько пить воды?

Количество выпиваемой воды в течение дня зависит от климата, вашей физической активности и вашего питания. 2 литра простой питьевой воды — примерный объем, который рекомендуется выпивать ежедневно. Чай или кофе не идут в расчет, так как они только обезвоживают организм. Обезвоживая, кофеиносодержащие напитки также препятствуют усвоению железа. Поэтому после выпитой чашки кофе или чая, всегда выпивайте два стакана воды.

☆ Подсказка от Алехандро Юнгера: «Если после того, как вы последний раз писали, прошло больше часа, значит вы пьете недостаточно воды».  

Можно ли пить во время приема пищи?

Выпивать стакан воды за 10-15 минут до еды — полезная для пищеварения привычка. А вот во время еды пить не рекомендуется, чтобы не разбавлять желудочный сок. Но если хочется, пара глотков простой воды не будут проблемой. По желанию, воду можно пить уже через 15 минут после еды, небольшими глотками. Чай или другие напитки лучше начинать пить не раньше, чем через 30-40 минут после еды.

☆ Когда обед и ужин начинается с салата из свежих овощей, пить во время еды не хочется. Запивать хочется печенье, пиццу, конфеты и другие продукты, не содержащие органическую влагу, которой так богаты овощи, фрукты и зелень. 

Какую воду пить?

Это должна быть негазированная питьевая, а не минеральная вода. Выбирайте самую лучшую питьевую воду, которая вам доступна. Некоторые бренды продают ту же воду, которая течет у вас дома из крана. Единственное, что делает производитель — использует фильтр для очистки. Такая вода не очень приятная на вкус и по качеству не сильно лучше, чем водопроводная. Всегда стоит отдавать предпочтение воде, полученной из природного чистого источника. Внимательно изучайте информацию на этикетке. Также вода, которая продается как детская, как правило, хорошего качества.

☆ В идеале, воду нужно покупать в стекле, а не в пластиковых бутылках, но по многим причинам это не всегда удобно. 

Стукрурировать или ощелачивать ли воду? 

И то, и другое улучшает свойства воды. Особенно полезно ощелачивание или ионизирование воды. Для этих целей продаются специальные приборы (ионизаторы или электроактиваторы), которые можно использовать дома. В ходе ощелачивания вода приобретает антиокислительные восстанавливающие свойства.