Вместе со всеми гостями звонко чокаюсь за здоровье именинника и не подаю вида, что у меня в бокале плещется не игристое и не белое вино, а лимонад с лаймом и медом. Вот уже третий год, как я совсем не пью алкоголь. Иногда могу смочить губы вином в знак уважения к тому, кто только что старательно мне его налил, но редко выпиваю за вечер и полбокала. Мы с вином и другим алкоголем больше не вместе.
Автор: Оля Малышева
Любой алкоголь обезвоживает, закисляет кровь и способствует образованию свободных радикалов. Об этом я узнала еще лет восемь назад, но продолжала пить вино и шампанское. Выбирая натуральные и здоровые продукты, я легко отказывалась от фастфуда, хлеба и макарон. Алкоголь же входил в число редких «нездоровых» исключений. Он расслаблял и прибавлял веселья. С ним проходили встречи, танцы и разговоры на кухне. Всегда казалось, что с бокалом вина звезды и рассветы становятся ярче, а общение искреннее. Но это только казалось.
Несколько лет вегетарианского питания, без жареных, мучных и рафинированных продуктов — и организм стал более восприимчивым и чувствительным как к позитивным, так и к любым негативным воздействиям. В какой-то момент каждый глоток любимого вина начал доставлять дискомфорт. Как в детстве, когда вместо компота случайно проглатывашь вино из папиного стакана, морщишься и не понимаешь, зачем взрослые это пьют.
Одно из исследований показало, что крысы, которых переводят на питание преимущественно растительными протеинами, сами начинают больше заниматься физическими упражнениями (подробнее — в книге «Китайское исследование»). Изменения в питании не только делают физическую активность более легкой и желаемой, но вы также лучше ощущаете, как ваше пищеварение реагирует на определенные продукты, и замечаете воздействие еды на организм в целом. Чем меньше в рационе тяжелых продуктов, тем большую ясность мышления вы обретаете, и когда алкоголь ухудшает это состояние, его притягательность быстро теряется. Перестать пить — это как исправить плохое зрение.
✩ Часто алкоголь идет в сочетании именно с мясными продуктами, как средство помогающее его усвоению. Мясо отнимает силы на переваривание (львы несколько часов дремлют после удачной охоты и трапезы), а алкоголь дает краткосрочный тонизирующий эффект. Когда из рациона исключаются тяжелые продукты, эта функция алкоголя становится ненужной. Во время застолья вы и так находитесь в тонусе.
Зачем еще мы пьем? Чтобы снять напряжение и расслабиться. Как и все я волнуюсь, переживаю и расстраиваюсь, но занимаясь каждый день любимым делом и окружая себя близкими по духу людьми, эти негативные эмоции я не задерживаю надолго. После сложного дня встаю на коврик для йоги или включаю погромче любимую музыку и избавляюсь от накопленного напряжения. После неприятного разговора — делаю глубокий вдох-выдох и ищу другой угол, под которым можно посмотреть на ситуацию. Обнимаю тех, кто мне дорог, и действие этих объятий разгоняет любую печаль. А для тонуса есть зеленые соки, смузи и плитка горького шоколада.
* Колонка для журнала Yoga Journal
❤️❤️❤️❤️
браво
Хорошая статья, но предложение несогласованное «но занимаясь каждый день любимым делом и окружая себя близкими по духу людьми, эти негативные эмоции не задерживаются надолго. » ))
Получается, что эмоции любимым делом занимаются)
Прекрасные слова
Спасибо,хорошая статья.Я тоже не пью алкоголь,но редко могу объяснить,почему он кажется мне вредным.
Оля, ты сплошное вдохновение! Обожаю твой блог :*
Как здорово! Ты как будто прочитала мои мысли и озвучила их!))))
Хорошая аргументация!
А как быть, когда большая семья и кроме меня никто не желает быть вегетарианцем , да и попивающие пиво и вино близкие друзья , всегда рядом?
Просто будьте. Вегетарианцем.
У Ольги есть хорошая статья «как вести себя с близкими, которые едят сосиски»)
Полностью с вами согласна Ольга! У меня еще и голова начала болеть после пары глотков вина, так что по алкоголю я не скучаю. Близкие привыкли, а для других мой главный аргумент это то что я за рулем. Хотя иногда довольно сложно выстоять натиски, особенно новых знакомых. Но во время вечеринок в баре помогает заказать себе воды с лимоном в небольшом стакане, и кто знает что это не джин-тоник, например?))
Ура! Наконец-то взялась за любимый salatshop. Посоветуйте пожалуйста, может кто сталкивался : как стоит питаться после отравления?( В деревни знакомая женщина угостила коровьим молоком, а на утро сейчас ужасное жжение в желудке, тошнота и нет аппетита вообще. Спасибо заранее!(
Mne vsegda pomagaet Enterosgel, nu i nikakih mjasnih i molochnij produktov
Спасибо!
У меня была совершенно такая же ситуация!! Я пила много воды, не кушала тяжелой пищи, вроде мяса и тех же молочных продуктов. Только не надо голодать! 😉
Браво, Ольга! У меня похожая ситуация: много лет как отказалась от алкоголя, а от сахара не могу — и все тут!..Но борюсь, борюсь. Может у Ольги будет статья и на эту тему?
А чего Ольга может вам посоветовать? Все зависит от вас 🙂
Заменяйте сахар на полезные сладкие продукты, Оля много раз об этом писала. Есть статья, в которой указаны 3 альтернативы рафинированному сахару : http://salatshop.ru/post/sweetener . И еще раз : все зависит от вас!)
Оля, извините пожалуйста за вопрос не по теме, но как вы относитесь к арахисовой пасте? Есть ли польза в употреблении?)спасибо большое заранее
она писала о нем в «вопросах и ответах». тяжелый для усвоения продукт, даже если без соли,сахара и масла.
Оля! Спасибо за статью) момент про лимонад напомнил о бесконечной летней жажде:) Не могли бы Вы посвятить статью полезным, вкусным коктейлям,которые стали бы прекрасным аналогом вину вечером в компании.)
в рубрике «рецепты» их полно)
Я тоже перкстада совсем пить, правда недавно в июне. Начала плотно готовиться к марафону и конечно было не до выпивки, у меня почему-то на следующи день даже после двух пив пульс на тренировке гораздо выше чем обычно. Марафон был в сентябре но пить я так опять и не начала, так как и результаты в беге лучше, и я чувствую себя гораздо лучше и даже выгляжу моложе вроде. Нафиг это надо вообще тогда?
; )
нафиг не надо вообще! ))
Хорошая стать. А судя по комментариям, в нашей стране непьющие только женщины. Я очень рад за женщин, вы все большие умницы. Но это печально, что для большинства мужчин норма — пить, а не пить — не норма. Я тоже не пью совсем и в компаниях страдаю в последнее время от этого меньше. Хотя раньше приходилось напрягаться немного от косых взглядов и подозрений, типо того что «с этим парнем что-то не так…» В компаниях можно так же веселится и общаться, и петь, и играть на гитаре, и танцевать и т.д. И быть при этом абсолютно трезвым. Это можно и это на самом деле доставляет даже больше удовольствия, чем с алкоголем. Хотя бы потому что на утро никаких последствий. Единственный минус нахождения в алкогольной компании трезвому — в том, что алкогольное опьянение имеет свои стадии, и с переходом на более поздние стадии пропасть между трезвым и пьяным все увеличивается. Зачастую наступает момент, когда трезвому уже просто становится не интересно и даже отвратительно находиться в компании. Тогда я обычно покидаю такую компанию, дабы не портить впечатлений о проведенном времени
Только Ольга, еще забыла упомянуть о том, что алкоголь убивает нас, разрушает клетки мозга и негативно действует на весь организм! Все давно догадываются и знают неоспоримые факты о том, что от алкоголя один вред. А надуманная польза это лишь маркетинговый ход. Многие это понимают, но алкоголь так насильно пропагандируют, и даже придают ему статичность, чем дороже тем лучше (что может быть лучше в изначально убивающем веществе?) Алкоголь-это многомиллиардный бизнес, людям которые важно продать — все равно как вы себя чувствуете! Это легкие деньги на медленном убийстве людей. Подумайте об этом когда в следующий раз вам предложат выпить!
Хорошая статья, только Ольга, забыла упоминуть: еще забыла упомянуть о том, что алкоголь убивает нас, разрушает клетки мозга и негативно действует на весь организм! Все давно догадываются и знают неоспоримые факты о том, что от алкоголя один вред. А надуманная польза это лишь маркетинговый ход. Многие это понимают, но алкоголь так насильно пропагандируют, и даже придают ему статусность, чем дороже тем лучше (что может быть лучше в изначально убивающем веществе?) Алкоголь-это многомиллиардный бизнес, людям которые важно продать — все равно как вы себя чувствуете! Это легкие деньги на медленном убийстве людей. Подумайте об этом когда в следующий раз вам предложат выпить!