Salatshop ♥ You
  • Рецепты
    • За 5 минут
    • Смузи и соки
    • Салаты и гарниры
    • Супы
    • Десерты
    • Vegan
    • Raw
  • Красота и здоровье
    • Питание
    • Полезные советы
    • Движение в радость
    • Dos & Don’ts
    • Вопрос → Ответ
    • Йога
    • Цитаты месяца
  • Обзоры
    • Книги
    • Средства по уходу
    • Путешествия
    • Фильмы
    • Выбор месяца
    • На кухне
  • О проекте
  • Магазин

Почему мы с алкоголем больше не вместе

1 августа, 2014 • Питание

salatshop

Вместе со всеми гостями звонко чокаюсь за здоровье именинника и не подаю вида, что у меня в бокале плещется не игристое и не белое вино, а лимонад с лаймом и медом. Вот уже третий год, как я совсем не пью алкоголь. Иногда могу смочить губы вином в знак уважения к тому, кто только что старательно мне его налил, но редко выпиваю за вечер и полбокала. Мы с вином и другим алкоголем больше не вместе.

 

Автор: Оля Малышева

 
Любой алкоголь обезвоживает, закисляет кровь и способствует образованию свободных радикалов. Об этом я узнала еще лет восемь назад, но продолжала пить вино и шампанское. Выбирая натуральные и здоровые продукты, я легко отказывалась от фастфуда, хлеба и макарон. Алкоголь же входил в число редких «нездоровых» исключений. Он расслаблял и прибавлял веселья. С ним проходили встречи, танцы и разговоры на кухне. Всегда казалось, что с бокалом вина звезды и рассветы становятся ярче, а общение искреннее. Но это только казалось.

salatshop

Несколько лет вегетарианского питания, без жареных, мучных и рафинированных продуктов — и организм стал более восприимчивым и чувствительным как к позитивным, так и к любым негативным воздействиям. В какой-то момент каждый глоток любимого вина начал доставлять дискомфорт. Как в детстве, когда вместо компота случайно проглатывашь вино из папиного стакана, морщишься и не понимаешь, зачем взрослые это пьют.

Одно из исследований показало, что крысы, которых переводят на питание преимущественно растительными протеинами, сами начинают больше заниматься физическими упражнениями (подробнее — в книге «Китайское исследование»). Изменения в питании не только делают физическую активность более легкой и желаемой, но вы также лучше ощущаете, как ваше пищеварение реагирует на определенные продукты, и замечаете воздействие еды на организм в целом. Чем меньше в рационе тяжелых продуктов, тем большую ясность мышления вы обретаете, и когда алкоголь ухудшает это состояние, его притягательность быстро теряется. Перестать пить — это как исправить плохое зрение.

Yum

✩ Часто алкоголь идет в сочетании именно с мясными продуктами, как средство помогающее его усвоению. Мясо отнимает силы на переваривание (львы несколько часов дремлют после удачной охоты и трапезы), а алкоголь дает краткосрочный тонизирующий эффект. Когда из рациона исключаются тяжелые продукты, эта функция алкоголя становится ненужной. Во время застолья вы и так находитесь в тонусе.

salatshop

Зачем еще мы пьем? Чтобы снять напряжение и расслабиться. Как и все я волнуюсь, переживаю и расстраиваюсь, но занимаясь каждый день любимым делом и окружая себя близкими по духу людьми, эти негативные эмоции я не задерживаю надолго. После сложного дня встаю на коврик для йоги или включаю погромче любимую музыку и избавляюсь от накопленного напряжения. После неприятного разговора — делаю глубокий вдох-выдох и ищу другой угол, под которым можно посмотреть на ситуацию. Обнимаю тех, кто мне дорог, и действие этих объятий разгоняет любую печаль. А для тонуса есть зеленые соки, смузи и плитка горького шоколада.

* Колонка для журнала Yoga Journal

Красота и здоровьеОля МалышеваПитание
Книга месяца: путеводитель по йоге «Прояснение йоги» Айенгара
5 цитат месяца. Август

Посты на эту тему

  • 8 принципов в моём питании и образе жизни, которым я следую каждый день

  • Овощной суп, сырники и сок из сельдерея. Что ест наша дочка

  • 16/8: 16-часовой перерыв между ужином и завтраком

  • 10 продуктов и сочетаний, которые я не люблю в здоровом питании 🙊


Подписывайтесь на наш
телеграм-канал

Тэги

Dos and Don'ts Let's dance! Raw Vegan Вишлист Выбор месяца Выходные с пользой Движение в радость Десерты Дети За 5 минут Избранное Интервью Йога Кешьюкейк Книги и фильмы Красота и здоровье Места Обзоры Оля Малышева Ответы на вопросы Питание Полезные советы Путешествия Рецепты Салаты и гарниры Смузи и соки Средства по уходу Супы Цитаты месяца

Вконтакте

Новое

  • Привет! Это Оля Малышева

    6 октября, 2023
  • Осенний плейлист

    28 октября, 2020
  • О развитии детей без развивающих занятий

    7 июля, 2020
  • Простые чечевичные котлеты

    30 июня, 2020
  • Лето. Зелёный лимонад

    28 июня, 2020

Facebook Instagram

Салатшоп вас!

© 2010—2017 Salatshop.ru, Все права защищены.