Salatshop ♥ You
  • Рецепты
    • За 5 минут
    • Смузи и соки
    • Салаты и гарниры
    • Супы
    • Десерты
    • Vegan
    • Raw
  • Красота и здоровье
    • Питание
    • Полезные советы
    • Движение в радость
    • Dos & Don’ts
    • Вопрос → Ответ
    • Йога
    • Цитаты месяца
  • Обзоры
    • Книги
    • Средства по уходу
    • Путешествия
    • Фильмы
    • Выбор месяца
    • На кухне
  • О проекте
  • Магазин

Мука и муки

21 июля, 2011 • Питание

Можно сколько угодно доказывать, что от макарон не толстеют, но что могут дать организму эти кусочки белой муки? Макароны из твердых сортов или цельной пшеницы могут быть несколько лучшим вариантом, но только в сравнении с белой мукой. 

Сама по себе пшеница, используемая в современном производстве, сильно отличается от той, которую люди ели на протяжении тысячелетий. Чтобы заполнить магазины хлебом, были искусственно выведены сорта, которые дают в несколько раз больший урожай. Только с количеством хлеба с тех пор выросло и количество проблем. Изменив состав зерна, пшеницу превратили в очень трудный для усвоения продукт.

Почти в каждой книге о здоровье и питании я снова и снова читаю о преображениях в самочувствии и внешности людей, отказавшихся от продуктов из пшеничной муки. Они могут быть причиной проблем с пищеварением, кожей и костной системы, причиной лишних сантиметров, насморка, усталости и депрессивных состояний.

Уже несколько лет я очень редко ем продукты из пшеницы и могу сразу прочувствовать ее воздействие. Съев кусок пиццы в компании друзей, я ощущаю, как снижается бодрость и легкость, а голова работает уже не так ясно. Появляется вялость — совершенно ненормальное для меня состояние.

Заменить хлеб и другие продукты из пшеницы лучше всего не на жареную картошку, а на полезные крупы, не содержащие глютен: гречку, киноа, пшено, бурый, красный или дикий рис.



Если на обед все-таки предстоит есть пиццу или пасту, съешьте вначале салат из свежей зелени и овощей — это значительно поможет пищеварению.

Красота и здоровьеПитаниеПолезные советы
Миндальный коктейль
Как съесть мешок зелени

Посты на эту тему

  • 8 принципов в моём питании и образе жизни, которым я следую каждый день

  • Овощной суп, сырники и сок из сельдерея. Что ест наша дочка

  • 16/8: 16-часовой перерыв между ужином и завтраком

  • 10 продуктов и сочетаний, которые я не люблю в здоровом питании 🙊


Подписывайтесь на наш
телеграм-канал

Вконтакте

Тэги

Dos and Don'ts Let's dance! Raw Vegan Вишлист Выбор месяца Выходные с пользой Движение в радость Десерты Дети За 5 минут Избранное Интервью Йога Кешьюкейк Книги и фильмы Красота и здоровье Места Обзоры Оля Малышева Ответы на вопросы Питание Полезные советы Путешествия Рецепты Салаты и гарниры Смузи и соки Средства по уходу Супы Цитаты месяца

Новое

  • Осенний плейлист

    28 октября, 2020
  • О развитии детей без развивающих занятий

    7 июля, 2020
  • Простые чечевичные котлеты

    30 июня, 2020
  • Лето. Зелёный лимонад

    28 июня, 2020
  • 8 принципов в моём питании и образе жизни, которым я следую каждый день

    11 июня, 2020

instagram

Подписаться

Facebook

Facebook Instagram

Салатшоп вас!

© 2010—2017 Salatshop.ru, Все права защищены.