Пшено с кокосовым молоком
Этот рецепт поможет разнообразить рацион в дождливую или холодную зиму. Пшено — одна из доступных и довольно безобидных круп, которая отлично усваивается в сочетании со свежими овощами. Приготовленный с кокосовым молоком гарнир… Читать дальше
Простой способ съесть пучок зелени
Сделать вкусный зеленый соус: пучок свежей рукколы, ложка оливкового масла, немного сока лимона, соль, пара ложек воды Смешать ингредиенты в блендере, и зеленый соус готов!… Читать дальше
Салат с запеченной грушей
Благодаря многообразию местных фермерских овощей в Марбелье и мастерству нашего супершефа, ни один салат в течение нашего детокс-ретрита не повторяется. Каждый день Ваня сочетает разные ингредиенты, придумывает разные соусы и заправки.… Читать дальше
Теплый салат с тыквой в кокосовом молоке
Тыква отлично насыщает, но при этом хорошо усваивается, и ее можно есть хоть каждый день. Если готовить ее с кокосовым молоком, получается один из самых вкусных овощных гарниров. Добавляем свежую зелень, огурцы,… Читать дальше
Стеклянная лапша с кукурузой и имбирным соусом
Обычные макароны и лапшу я не ела уже тысячу лет. Единственная лапша, которую я люблю — это тонкая прозрачная стеклянная лапша (фунчоза) из бобовой муки. Она очень легкая и усваивается гораздо лучше,… Читать дальше
