Артишоки, сладкие помидоры, восхитительная моцарелла, сочный шпинат, овечий сыр и каждый день разное мороженое — не наслаждаться едой в Риме невозможно. За неделю наших прогулок по Риму мы нашли отличные джус-бары с зелеными соками, кафе с хорошим выбором смузи и вегетарианскими салатами,  органическое мороженое, кондитерскую с Raw&Vegan десертами и даже ресторан с пиццей на безглютеновом тесте. О наших любимых вкусных и полезных местах в Риме — в этом посте.

Автор: Оля Малышева

Ресторан Ginger

Ginger находится на одной улице с моими любимыми магазинами COS и & Other Stories. В Ginger отличный интерьер и большой выбор вегетарианских салатов, гарниров, соков и смузи. Порции салатов более чем щедрые, поэтому на обед смело можно брать только салат и суп. В меню не только вегетарианские позиции, поэтому сюда можно смело идти ужинать с теми, кому одних овощей и киноа недостаточно.

Ginger, Via Borgognona, 43/44
ginger.roma.it

・ ・ ・

Raw & Organic кафе Ecru

Уютное небольшое кафе с большими окнами, где готовят из органических продуктов, а в меню большой выбор Raw&Vegan десертов и органического вина.

Via Acciaioli, 13
facebook.com/ecrurawfood

・ ・ ・

Кафе Urban Juice

В это маленькое кафе мы забегали за зеленым соком, смузи, салатом или супом. Возможно мы были очень голодные после долгой прогулки по Риму, но чизкейк из Urban Juice показался мне самым вкусным чизкейком из всех, что я пробовала.

Via Boncompagni, 14D
urbanjuice.it

・ ・ ・

Raw-кондитерская Grezzo

Grezzo нас привлекло своей вывеской Raw Chocolate. Внутри оказалось красивая кондитерская с большим выбором Raw&Vegan десертов без добавления сахара, муки, молока и сои. Шоколадный мусс из авокадо, конфеты из сырого какао, «чизкейки» из кешью, шоколадные торты и Raw&Vegan мороженое — все выглядит очень красиво. Правда, шоколадный торт, который мы выбрали за его красоту, своим вкусом не произвел на нас впечатление. В следующий раз, когда будем в Риме, зайдем в Grezzo пробовать их мороженое и Raw «чизкейки».

Via Urbana, 130 (Zona rione Monti)
grezzoitalia.it

・ ・ ・

Ресторан с безглютеновой пиццей La Soffitta Renovatio

Это совсем не модное место находится где-то в подвале недалеко от Ватикана. Внутри — дружелюбный персонал и хвалебные отзывы Том Круза и других знаменитостей на стенах. Любую пиццу из меню можно заказать как в классическом варианте, так и на тесте без глютена. Мы брали попробовать безглютеновую пиццу «Четыре сыра» — тесто совсем не жесткое, точь-в-точь как классическое из пшеничной муки. Еще у них отличный чечевичный суп, одной порцией которого можно заменить целый обед.

Piazza del Risorgimento, 46/A

・ ・ ・

Кафе с соками холодного отжима Tiami

Хороший выбор овощных соков холодного отжима и смузи, салаты с киноа, авокадо и фасолью — в маленьком Tiami нам не могло не понравится. Есть совсем зеленые соки для тех, кого не смущает специфический вкус капустного сока, а есть более десертные смузи из кокоса и манго. Внутри этого кафе совсем немного места, поэтому лучше всего взять бутылочку сока и салат с собой и отправиться обедать в парк Вилла Боргезе, который находится недалеко от Tiami.

Via Messina, 32
tiami.it

・ ・ ・

Кафе с соками, смузи и салатами Vero Food

Отличное место с минималистичным интерьером для быстрого перекуса или обеда. В меню есть как свежевыжатые зеленые соки, так и горячий суп с салатами. Все можно взять на вынос или перекусить прямо здесь.

Via Vittoria Colonna, 7
verofood.com

・ ・ ・

Pronto Takeaway Gourmet

После похода в Колизей можно подкрепить силы в Pronto. Здесь можно заказать вкусный овощной сок, смузи или пообедать салатом и супом. Днем здорово взять стакан сока и посидеть на ступеньках фонтана, который прям напротив Pronto.

Via dei Serpenti, 163, Roma
facebook.com/Pronto-Takeaway-Gourmet

・ ・ ・

Кафе и джус-бар во Флоренции Shake Cafe

На один день мы выбрались из Рима во Флоренцию, где после долгой прогулки голодные и довольные наткнулись на Shake Cafe. Здесь отличный салат-бар, где можно составить вкусный и сытный салат из микса зелени, киноа, авокадо и моцареллы. Помимо хорошего выбора свежевыжатых соков и смузи, есть горячие супы и вкусное мороженое. Среди плюсов — отличный интерьер и приветливый персонал.

Via Degli Avelli 2/R (Piazza Santa Maria Novella) Via Del Corso 30/32 R, Флоренция
shakecafe.bio

・ ・ ・

Еще одно фисташковое, per favore!

Мороженое в Италии невероятно вкусное! Гранатовое, фисташковое, кокосовое, рисовое, ежевичное, фундучное — в Риме сложно провести день без шарика мороженого. Особенно часто мы заходили за мороженым в Giolitti — аутентичное итальянское место с большим выбором самых разных видов мороженого, которое было открыто еще в 1900-м году. Подкрепиться фисташковым мороженым в Giolitti заходят Оуэн Уилсон и Бен Стиллер. Вкусное мороженое в сети маленьких кафе Grom. И одно из самых вкусных мороженых мы пробовали в маленьком кафе Gelateria Stefino, где все мороженое готовят из органических ингредиентов и Gluten Free.

・ ・ ・

Giolitti

Via Uffici del Vicario, 40 – 00186 Roma
instagram.com/giolittiofficial

・

Сеть кафе-мороженых Grom

grom.it

・

Кафе органического мороженого Gelateria Stefino

Viale Aventino, 30
facebook.com/Gelateria-Stefino

・ ・ ・

Вкусное и полезное в Лондоне
Вкусное и полезное в Амстердаме
Вкусное и полезное в Амстердаме. Часть 2