Тулси, чага, женьшень, ашваганда — как работают адаптогены
Бодрящий женьшень, супергрибы, тулси, ашваганда и ещё десяток сложных названий — порошки этих лекарственных растений когда-то использовали только избранные лекари, а сегодня их называют адаптогенами и щедро добавляют в чай и смузи.… Читать дальше
Без еды до полудня: чем полезно периодическое голодание?
До беременности я в течение нескольких лет легко обходилась без еды до полудня. В полдень я могла выпить свежевыжатый сок, смузи или перекусить сезонными фруктами, а первый полноценный приём пищи в виде… Читать дальше
Книга месяца: «Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании» Колина Кэмпбелла
Может ли один рацион подходить для всех? Почему даже самые лучшие витаминные добавки не заменят яблоки и шпинат? Что такое окисление, и как на него влияют животный белок и растительные продукты? В… Читать дальше
Первый прикорм: мнения специалистов и наш личный опыт
Что добавлять в рацион ребёнка помимо молока после 5–6 месяцев? Что лучше овощи, фрукты или каши? Из чего лучше готовить baby-смузи? О том, каким должен быть прикорм ребёнка до года, мы решили… Читать дальше
Еда, которая не сделает нас счастливыми
С каждым днём появляется всё больше историй успеха веганов, сыроедов, тех, кто похудел на 50 кг с помощью определённого типа питания. Истории о том, как из толстого бургероеда человек превратился в стройного… Читать дальше
