Теплый салат с пшеном и оливками
Если с пшеном у вас ассоциируется только пшенная каша и корм для попугайчиков, нежный салат с оливками и авокадо поправит репутацию этой вкусной, но подзабытой крупы.… Читать дальше
Зеленая фасоль с перцем чили и вялеными томатами
Зеленая стручковая фасоль — простой и быстрый вариант зимнего гарнира. Взяв фасоль за основу, можно каждый раз дополнять ее разными ингредиентами и соусами. Одно из вкусных сочетаний — фасоль с острым красным… Читать дальше
Запеченные овощи с корицей
Когда зимой огурцы и помидоры не вызывают теплых чувств, мы обращаем внимание на менее популярные овощи.… Читать дальше
Цветная капуста, запеченная в йогурте и карри
Процесс маринования капусты, запекание и подача величественного блюда на стол напомнили мне, как что-то подобное лет 10 назад мы с мамой проделывали с курицей. На кухне также пахло запеченным чесноком, и наша… Читать дальше
Салат с печеной тыквой и сливочный крем-суп из кукурузы
С приходом похолоданий хочется больше горячей пищи и согревающих напитков. Тем не менее овощи и фрукты остаются основой моего рациона. Салаты, правда, становятся более сытными, а следом за ними идут горячие овощные… Читать дальше
