Dos & Don’ts Талин Габриелян

4 декабря, 2015 • Dos & Don'ts

Талин Габриелян живет в Австралии со своей семьей и вдохновляет тысячи ее подписчиков в инстаграме на здоровый образ жизни. Помимо двух красивых детей, Талин сделала одно из самых красивых приложений с вкусными и полезными десертами Hippie Lane, в котором собрано множество Raw & Vegan рецептов без добавления сахара и муки. Для рубрики Dos&Don’ts мы попросили Талин рассказать нам, что она делает, чтобы быть такой классной.

・・・ Do ・・・

Исключаю из своего рациона глютен, яйца, молочные продукты и сою. Несколько лет назад, когда я никак не могла забеременеть вторым ребенком, я сходила к специалисту холистической медицины и узнала, что мой организм плохо усваивает все эти продукты. Чтобы вылечить свое пищеварение, мне нужно было исключить из рациона эти продукты, что я и сделала. У меня пропали проблемы с пищеварением и появилось гораздо больше энергии.

Меняю свой рацион в зависимости от того, как я себя чувствую. Мне не нравится вешать на себя ярлык «вегана» или «вегетарианца». Мое питание постоянно меняется. Сейчас мой рацион состоит преимущественно из растительных продуктов. Чувствую себя гораздо легче и лучше, когда ем много зелени, овощей, круп, орехов и фруктов. Каждый день я включаю в свой рацион пищу, богатую белками — киноа, рыбу, тофу, бобовые. Уже около пяти лет я исключаю из своего рациона глютен и ограничиваю количество крахмалистой пищи и сахара. Пожалуй, это один из постоянных принципов в моем питании, благодаря которому я стала чувствовать себя во много раз лучше.

Занимаюсь пилатесом, обожаю плавать и много хожу пешком. Это одно лучших ощущений здоровья, когда после интенсивной физической нагрузки вырабатываются эндорфины. В сочетании со здоровым питанием физические упражнения невероятно полезны для нашего ума и тела, это один из лучших способов поддерживать свою мотивацию вести здоровый образ жизни.

Использую кокосовое масло для ухода за кожей вокруг глаз. Оно отлично смывает макияж с глаз и увлажняет кожу вокруг глаз лучше, чем любой крем для век.

Заранее готовлюсь к простым и полезным обедам. Отвариваю киноа и убираю ее в холодильник, чтобы потом добавить ее в салат из свежей зелени, трав и овощей. Можно добавить квашеную капусту, хумус или ароматную заправку. Часто в такой салат добавляю еще немного фасоли или нута. И обед готов! Один из моих любимых вариантов для ленивого обеда.

Проявляю терпение и умею прощать. Менять свои привычки и переходить на здоровый образ жизни не так просто. Сначала вы будете часто ошибаться, переедать, выбирать не самую полезную пищу. В этом путешествии у всех нас есть свои взлеты и падения. Важно уметь прощать себя за те ошибки, которые мы совершаем, и быть терпеливым. Здоровый образ жизни — это путешествие, а не пункт назначения.

Составляю список того, что по-настоящему люблю. Чем больше у нас обязанностей, тем меньше времени остается на то, что мы любим. Я составляю список тех вещей, которые люблю, и добавляю их в свое расписание. Будь это прогулка по пляжу, встреча с подругами, горячая ванна или чтение книги, я вношу это в свой график. Жизнь слишком коротка, чтобы пропускать самое интересное.

Ценю то, что у меня есть. Часто мы настолько погружены в прошлое и будущее, что забываем насладиться настоящим моментом. Важно концентрироваться на том, где и с кем мы находимся сейчас, и быть благодарными за это время. Кто-то мечтает о том, что мы не замечаем и принимаем как должное. Каждый день я нахожу время, чтобы поблагодарить за все, что у меня есть в жизни — моя семья, работа, друзья.

・・・ Don’t ・・・

Ничего себе не запрещаю. Запрещая себе что-то из еды, называя одно «хорошим», а другое «плохим», мы обрекаем себя на неудачу. Я ставлю цель хорошо питаться, но позволяю себе и некоторые несовершенства. Питание — это не экзамен, на котором нужно получить высший балл. Я позволяю себе периодически поддаваться соблазнам, а затем снова возвращаюсь к здоровому питанию.

Не употребляю обработанную пищу. Большинство уже готовых к употреблению продуктов содержат в избытке поваренную соль, рафинированное масло и сахар, ингредиенты с низким содержанием витаминов и минералов. Чем больше продукт отличается от своего природного состояния, тем меньше он полезен для нас. Продуктам из упаковки предпочитаю цельные свежие продукты и люблю готовить сама.

Не фокусируюсь на худобе вместо здоровья. Питаюсь здоровыми продуктами прежде всего ради своего здоровья, а не ради потери веса. Мы слишком много внимания уделяем внешности и нашему эго, часто делаем свой выбор, основываясь на фотографиях «до» и «после». Иметь четкое представление о своем здоровом теле — это отличная мотивация, но важно вносить изменения в свой образ жизни не только ради эстетического результата, но прежде всего для своего психического и физического здоровья и своего общего благополучия.

Не считаю калории. Выбираю здоровый образ жизни, а не диету. Не заморачиваюсь с подсчетом калорий и ограничений в пище. Концентрируюсь на пользе и содержании в продуктах питательных элементов, а не калорий.

Не довожу себя до изнеможения. Стараюсь вовремя находить время для отдыха. Я часто ловлю себя на том, что живу в режиме быстрой перемотки и могу увязнуть в сложном графике, в множестве обязанностей и ежедневной рутине. Очень важно не забывать про отдых и расслабление. Находите время для отдыха — вы это заслуживаете.

Не сравниваю себя с другими. Постоянно сравнивая себя с другими, легко навредить своей самооценке. Всегда будет кто-то более успешный, более красивый и счастливый, чем мы. Вместо того, чтобы сравнивать себя с другими, я сравниваю себя с самой собой. Отслеживаю свой собственный прогресс и анализирую, как далеко я продвинулась. Это помогает перенаправить энергию на собственные цели и вероятные пути их достижения.

Не определяю свой успех деньгами. Для меня успех — это позитивный вклад, который мы совершаем для тех людей и вещей, которые мы любим больше всего. Истинный успех никогда не определяется деньгами.

Не забываю, зачем все начиналось. Когда ситуация становится тяжелой, мы часто начинаем сдаваться. Если вы можете вспомнить, зачем все это начали, вы вспомните и то, почему вы должны продолжать двигаться дальше.