Рулетики из баклажанов c киноа и авокадо
Благодаря своему нежному вкусу баклажан отлично сочетается с самыми разными начинками. Вместо классического сыра и орехов в этом рецепте внутри баклажана оказались киноа, авокадо и тушеные овощи. Приготовленная свекла добавляет начинке цвета… Читать дальше
Салат с молодым картофелем и кокосовым кремом
В этом салате всего три ингредиента — молодой картофель, огурец и молодая сладкая кукуруза. Особенный вкус этому салату придает заправка из авокадо и кокосовых сливок. Оранжевый цвет, немного остроты и порцию пользы… Читать дальше
Молодой запеченный картофель с кремом из йогурта и сыра
Ранний картофель с тонкой кожурой так и просится оказаться в духовке. Хотя картофель — не самый идеальный овощ, съеденный раз в неделю с большой порцией свежих овощей, картофель будет сытным и волне… Читать дальше
Роллы с диким рисом и авокадо
Мне нравятся, как выглядят роллы в ресторане, но мне не нравится рис, который в них кладут. Белый рис относится к рафинированным продуктам и не сильно отличается от белой пшеничной муки. Эти роллы… Читать дальше
Запеченные палочки из цуккини с морковным кремом
Еще один вариант простого и легкого перекуса. Палочки цуккини напоминают картофель фри, но готовятся в духовке без масла с ароматными травами и миндальной мукой. … Читать дальше