Крем из запеченного баклажана
Этот нежный и легкий крем может легко заменить хумус. Его вкусно есть как дополнение к запеченным овощам, просто с огурцом, нарезанным кружками, или с дольками сладкого перца. Можно намазывать его на цельнозерновые… Читать дальше
Шоколадный коктейль. Raw & Vegan
Обожаю смузи на основе орехового молока, на приготовление которого уходит всего пара минут, а результат всегда один — густой, вкусный и насыщающий коктейль. Чаще всего я делаю молоко из миндаля или фундука.… Читать дальше
Крем-суп из батата с шампиньонами
Этот вкусный и сытный суп легко заменит целый обед или ужин. Он просто готовится, а ингредиенты могут каждый раз варьироваться. Например, батат можно заменить на тыкву, а вместо брокколи добавить шпинат. В… Читать дальше
Фастфуд в машине
2 палочки сельдерея горсть свежего шпината 2 банана сок 1/3 лимона 1 огурец стакан воды Смешать ингредиенты в блендере и в путь!… Читать дальше
Теплый салат с брюссельской капустой и горчично-медовой заправкой
Когда найти достойные свежие овощи не так просто, здорово выручают корнеплоды (морковь, свекла, тыква, батат), а также такие овощи, как брюссельская капуста, сезон которой длится всю зиму и до середины весны. … Читать дальше