Суп-пюре из запеченной моркови
За два месяца в Азии я успела соскучиться по жужжанию нашего блендера, аромату запеченных в духовке овощей и своим крем-супам безо всякой муки и картошки. Этот густой согревающий суп очень просто готовить.… Читать дальше
Ягодный сорбет с ананасом
Сегодня мы летим в Тайланд, впереди — Бангкок и острова. Хурму, мандарины, яблоки и бананы, которые мы прихватили в дорогу, скоро заменят спелые тайские манго, кокосы и папайа, оу еее! Ну, а… Читать дальше
Фруктовый смузи с фейхоа
1 стакан фейхоа 1/2 стакана клюквы 1 1/2 банана 1/2 стакана воды + блендер = фруктовый йогурт!… Читать дальше
Слоеная свекла с козьим сыром
Это одно из моих любимых сочетаний, которое я часто и с удовольствием ем на ужин. Сладкая свекла и мягкий козий сыр — звучит утонченно, но готовить невероятно просто. Сварить свеклу и порезать… Читать дальше
Ягодный щербет
Пять минут — и у меня яркое и сочное мороженое, без грамма сахара или молока! Не нужна мороженица и не надо ждать, когда оно застынет в морозилке. Этот вкусный щербет мы едим… Читать дальше
