Киноа с миндалем и рукколой
Я уже писала о моей любви к киноа и ее мегапользе. Рассыпчатые, мягкие и одновременно хрустящие зерна киноа прекрасно сочетаются как с тушеными, так и со свежими овощами. Ее вкусно есть отдельно… Читать дальше
Шпинат и клубника
Вернулась с рынка со свежим шпинатом, персиками и клубникой. Захотелось всего и сразу, поэтому приготовила салат. Получилось очень вкусное сочетание сладких фруктов и нежных листьев шпината.… Читать дальше
Дикий рис в кокосовом соусе
Дикий рис у меня всегда побеждал бурый, красный и все виды белого риса. А с этим кокосовым соусом он побеждает практически все другие гарниры. Если вы уже пробовали дикий рис и вам… Читать дальше
Песто из брокколи
Брокколи богата витаминами, особенно витамином C, и обладает антираковыми свойствами. Обычно брокколи варят или жарят, но тогда разрушается часть полезных молекул, и капуста теряет свою ценность. В то же время, в сыром… Читать дальше
Салат из апельсина и авокадо
Весной всегда хочется больше свежего и сочного. Даже, если небо затянуто тучами, тело просит весеннее меню.… Читать дальше
