Песто из брокколи
Брокколи богата витаминами, особенно витамином C, и обладает антираковыми свойствами. Обычно брокколи варят или жарят, но тогда разрушается часть полезных молекул, и капуста теряет свою ценность. В то же время, в сыром… Читать дальше
Десерт «Сгущенка»
Придумав этот кремовый десерт, я готовила его три дня подряд. И снова через пару дней. Настоящей сгущенки в этом рецепте на самом деле нет. Здесь нет ни молока, ни сахара, но по… Читать дальше
Йогурт из ананаса и авокадо
Этот рецепт — вариант йогурта без молока и сахара. Я называю его йогуртом, но по правилам кулинарии это скорее рецепт вкусного и полезного смузи. … Читать дальше
Кокосовый суп из лука-порея
Сочетание «кокосовое молоко + свежий имбирь + сок лимона или лайма» — это отличная компания для овощных супов, риса, киноа и других гарниров. Для супервкуса достаточно добавить эти ингредиенты на сковородку или… Читать дальше
Салат из апельсина и авокадо
Весной всегда хочется больше свежего и сочного. Даже, если небо затянуто тучами, тело просит весеннее меню.… Читать дальше
