Salatshop ♥ You
  • Рецепты
    • За 5 минут
    • Смузи и соки
    • Салаты и гарниры
    • Супы
    • Десерты
    • Vegan
    • Raw
  • Красота и здоровье
    • Питание
    • Полезные советы
    • Движение в радость
    • Dos & Don’ts
    • Вопрос → Ответ
    • Йога
    • Цитаты месяца
  • Обзоры
    • Книги
    • Средства по уходу
    • Путешествия
    • Фильмы
    • Выбор месяца
    • На кухне
  • О проекте
  • Магазин



Книга месяца: «Womancode» о простых способах справиться с гормональными проблемами

31 марта, 2016 • Книги

Перепады настроения, проблемная кожа, постоянная усталость и нерегулярный цикл — эти и другие проблемы часто связаны с нарушением работы нашей щитовидной железы и гормональной системы. Как избавиться от этих проблем с помощью натуральных средств и перемен в образе жизни? Можно ли обойтись без гормональных препаратов, большинство которых имеют побочные эффекты? Разобраться с этими вопросом решила Алиса Витти, консультант по здоровому образу жизни, член Американской Ассоциации Нетрадиционной Медицины. Последние 10 лет Алиса помогает женщинам отрегулировать свой цикл, наладить гормональный фон, избавиться от гинекологических проблем без каких-либо лекарств. В своей книге «Womancode» Алиса рассказывает, какие привычки и продукты питания улучшают здоровье нашей гормональной системы, а какие негативно отражаются на нашей щитовидной железе и гормональном фоне. Избранные цитаты из книги «Womancode» о том, как улучшить работу нашей гормональной системы — в этом посте.

«Гормоны влияют на все. Вас когда-нибудь беспокоили жирные волосы, акне, перхоть, сухость кожи, головные боли, раздражительность, усталость, запоры, нерегулярный цикл, бессонница, необъяснимое, острое желание съесть что-нибудь сладкое? Вы, наверное, думали, что ваш организм просто сходит с ума? На самом деле, с ним все в порядке. Все это имеет гормональные причины. Все, что нам нужно понять — что собой представляет наша эндокринная система, и как мы можем помочь ей работать, как по маслу.»

Программа Womancode состоит из пяти шагов, следуя которым мы можем справиться с причинами гормональных сбоев и поддержать свою эндокринную систему в балансе:

  • Стабилизируйте сахар в крови
  • Позаботьтесь о своих надпочечниках
  • Помогите своей системе очистки организма
  • Живите на одной волне со своим циклом
  • Используйте свою женскую энергию

«Гормональная» неграмотность

«К сожалению, в современном обществе очень мало женщин владеет информацией о том, как работает наш организм, поэтому большинство не имеет ни малейшего представления о том, что делать, если с гормонами начались проблемы.»

Токсины + стресс = проблемы эндокринной системы

«Сегодня мы повсюду подвержены токсинам. Самые опасные из них — в чистящих средствах, косметике и пестициды в продуктах питания. Химические составляющие, известные как ксеноэстрогены, используются почти повсеместно, а они имеют схожий эффект с реальными эстрогенами, попадая в наш организм. Поэтому совсем не удивительно, что женщины страдают от болезней, связанных с этим гормоном. Еще одним опасным фактором для нашей эндокринной системы является стресс.»

Наиболее токсичные ингредиенты в косметике:

  • Химикаты из семейства фталатов (DBP, DEHP) в лаке для ногтей, лосьоне для тела, дезодоранте;
  • Лаурит сульфат натрия в зубной пасте, шампуне, соле для ванн, геле для душа;
  • Парабены (метил, этил, бутил) в кондиционере для волос, креме для лица, консиллере;
  • Петролатум в бальзамах для губ.

«Когда вы подвержены стрессу, гипоталамус вырабатывает гормоны, которые заставляют гипофиз выбросить в кровь адренокортитропный гормон. Повышение уровня этого гормона дает сигнал надпочечникам вырабатывать специальные гормоны стресса – кортизол и адреналин. Это точно те же гормоны, которые когда-то спасали жизнь наших предков, когда те убегали от реальной опасности, например саблезубового тигра. Сейчас стрессоры поменялись, а вот реакция организма осталась прежней. Когда мы живем в состоянии стресса, страдает наша эндокринная система, что может привести к бессоннице, набору веса, хронической усталости и другим последствиям.»

Несбалансированное питание → гормональный дисбаланс

«На нас сыпется противоречивая информация о том, как питаться (вспомните популярные белковые и низкожировые диеты). Вся наша эндокринная система полагается на микронутриенты из продуктов, которые мы употребляем, поэтому когда наше питание становится скудным, гормональный фон тут же сбивается. Второй проблемой является то, что мы надеемся на лекарства, которые должны нас вылечить вместо того, чтобы взять ответственность на себя и раз и навсегда изменить свое питание и образ жизни.»



Hello, эндокринная система!

«Наша эндокринная система состоит из органов и желез, которые взаимодействуют друг с другом, отправляя сообщения в виде гормонов, которые и определяют то, как функционирует система в целом. Ваша эндокринная система работает очень предсказуемо и определяет любой аспект вашего поведения, умственной и физической активности, начиная со здоровья и мыслей и заканчивая настроением.»

«Щитовидная железа отвечает за ваш базальный метаболизм. Иными словами, за то, как много калорий ваш организм сжигает в состоянии покоя. Также она задает наше давление, сердцебиение, температуру, скорость, с которой клетки организма потребляют кислород и влияет на многие другие процессы. Также щитовидная и околощитовидная железы следят за уровнем кальция в костях и крови. Поскольку эти железы очень чувствительны к внешним факторам, довольно легко поддержать их здоровье — просто задумывайтесь о том, как вы питаетесь.»

«Печень, кишечник, лимфатическая система и кожа не производят гормоны, они выводят их из организма. Только представьте себе, что было бы, если бы все гормоны, которые производит наш организм, которые мы получаем из продуктов питания, косметики и чистящих средств, оставались в нашем организме? К счастью, есть органы, которые помогают нам избавляться от лишнего.»

«Многие женщины считают, что менструальный цикл — это то, что происходит исключительно «ниже талии», но это не совсем так. На самом деле, гипоталамус постоянно следит за уровнями разных гормонов в крови, включая эстроген и прогестерон, которые вырабатывают яичники. На основе этих данных, он дает сигнал гипофизу вырабатывать гормоны, которые отвечают за цикл в нужное время и в нужном количестве.»

Уменьшаем стресс → Заботимся о здоровье наших надпочечников

  • Не делайте большие перерывы между приемами пищи (более 3 часов). Носите с собой перекус (например, сухофрукты или орехи), на всякий случай.
  • Спите как минимум 8 часов. Если вам сложно уснуть, выпейте травяной чай (например, ромашковый) за 2 часа до сна.
  • Находите возможность двигаться и быть физически активными в течение дня. Будь то легкая гимнастика на рабочем месте, прогулка вокруг офиса во время обеденного перерыва или просто подъем по лестнице вместо лифта. Скачайте приложение для занятий йогой дома, если нет времени заниматься с инструктором.
  • Начните медитировать: скачайте музыку для медитации или специальные приложения, которые помогут вам настроиться.

Помогаем нашей системе детоксификации

  • Включайте в свой рацион продукты, которые богаты витаминами, помогающими печени эффективнее справляться с очищением организма. К таким продуктам относятся морковь, брокколи, авокадо, шпинат, яблоки, спаржа и дыня, овес, бразильские орехи, яйца. Также мощнейшим очистителем организма является кинза — добавляйте ее в смузи и салаты.
  • Не забывайте про клетчатку. Она помогает нашему кишечнику эффективно очищать организм. Клетчатка содержится в овощах и фруктах, орехах, чечевице и цельных крупах.
  • Следите за тем, когда вы ходите в туалет — в идеале, это нужно сделать сразу же после того, как вы проснулись и выпили стакан воды. Объясняется это тем, что печень проводит процесс самоочистки с 15:00 до 3:00.
  • Регулярно посещайте баню или сауну для дополнительного вывода токсинов через кожу.
  • Перед тем, как принять душ, воспользуйтесь сухой щеткой и круговыми движениями массируйте свое тело.
  • Попробуйте контрастный душ.
  • Купите минибатут и прыгайте на нем несколько раз в день. Это классное упражнение стимулирует работу нашей лимфатической системы.
  • Используйте только натуральные дезодоранты и выбирайте хлопковое белье.

На одной волне с циклом

Женский цикл состоит из четырех фаз. В каждую фазу в организме происходят разные изменения, учитывая которые, мы можем корректировать наше питание и образ жизни так, чтобы хорошо себя чувствовать в каждую фазу цикла.

  • С 1-го по 7—10-й день цикла* — фолликулярная фаза. Уровень эстрогена увеличивается, наша физическая активность на максимуме в эту фазу цикла — самое время попробовать что-то новое, зумбу или акройогу. В эмоциональном плане вы тоже на подъеме: вы как никогда креативны, полны энергии и готовы к общению. Добавьте в свой рацион ферментированные продукты и пророщенные злаки: они помогут “доставить” как можно больше питательных веществ к яичникам.
  • С 14-го по 16—18-й день цикла* — овуляторная фаза. Главное в эту фазу — общение. Самое время для серьезных разговоров по душам. Что касается спорта, выбирайте интенсивные тренировки в группе (например, активная пробежка с друзьями). В эту фазу цикла старайтесь употреблять щедрую порцию овощей и фруктов в сыром виде.
  • С 18-го по 28-й день цикла* — лютеиновая фаза. Ваша физическая активность спадает. Вы можете ощущать симптомы ПМС: вздутие живота, раздражительность, головную боль, скачки настроения. Вы заметите, что хотите больше времени проводить дома, занимаясь домашними делами. Очень важно в эту фазу наполнить свою диету продуктами, богатыми витаминами группы B, кальцием, магнием и клетчаткой. Помогайте своей печени выводить эстроген, добавив корнеплоды (например, свеклу и сладкий картофель) и зеленые листовые овощи в ваш рацион. В начале лютеиновой фазы у вас может быть по-прежнему много энергии для активных физических занятий, в конце фазы, тем не менее, лучше сделать выбор в пользу чего-то менее интенсивного — пилатес, ходьба, йога.
  • Те самые 3—7 дней в месяце — менструальная фаза. Во время этой фазы стоит максимально сфокусироваться на питании. Водоросли и морепродукты помогут реминерализировать ваш организм цинком и железом, а авокадо и белки помогут подготовить эндокринную систему к новому циклу. Отдых и восстановление должны быть в центре вашей физической активности — легкая растяжка, йога и прогулки идеально подходят для этой фазы.

* При 28-дневном менструальном цикле.

10 продуктов, повышающих фертильность женщины:

  • Гречка
  • Свежая зелень
  • Нут
  • Мед
  • Яйца
  • Семена подсолнечника
  • Лосось
  • Авокадо
  • Корица
  • Куркума

Эмоциональный детокс

«Занимаясь своим здоровьем, я осознала, насколько важна эмоциональная составляющая для достижения гормонального баланса. Я поняла, что мне нужно было пройти и эмоциональный детокс: сменить внутренние сомнения на уверенность в себе, научиться доверять своей интуиции, быть готовой принимать, жить осознанно.»

«В каждой из нас сосуществует мужская и женская энергия, и нашей задачей является научиться правильно и вовремя использовать их. В ходе своей практики, я заметила, что у женщин может оставаться гормональный дисбаланс, даже если они успешно придерживаются всех остальных шагов протокола, просто потому, что в них преобладает мужская энергия.»

  • Научитесь находить наслаждение в мелочах каждый день: примите ванну с ароматными маслами, обнимите любимого человека, остановитесь и заметьте что-то прекрасное по дороге на работу.
  • Раз в день записывайте хотя бы одну вещь/событие, которое вас обрадовало, принесло удовольствие. В конце месяца подведите итоги — возможно, вы обнаружите новое увлечение в жизни.
  • После каждого пересечения с людьми, будь это ланч с друзьями или общение с коллегами, проанализируйте, что вы чувствуете. Вы чувствуете прилив энергии или чувствуете себя опустошенной? В следующий раз при общении с людьми, которые приносят вам негативные эмоции, поставьте некие границы в общении. Старайтесь чаще общаться с людьми, которые вас заряжают приятными эмоциями.
  • Принимайте помощь и наслаждайтесь этим.
  • Попробуйте в течение недели не заходить в социальные сети и не смотреть телевизор — вы заметите, как станете лучше слышать себя, понимать и анализировать свои чувства.

Материал подготовила: Дарья Бухман

Книги и фильмыКрасота и здоровьеОбзорыПолезные советы


Герой месяца: специалист по детоксу Алехандро Юнгер
Dos & Don'ts Полины Сохрановой

Посты на эту тему

  • О развитии детей без развивающих занятий

  • Книга месяца: «Разреши себе скучать» Мануш Зомороди

  • 20 книг о воспитании детей и 12 советов начинающим родителям

  • 

Книга месяца: «Аутентичность: Как быть собой» Стивена Джозефа


Подписывайтесь на наш
телеграм-канал

Вконтакте

Тэги

Dos and Don'ts Let's dance! Raw Vegan Вишлист Выбор месяца Выходные с пользой Движение в радость Десерты Дети За 5 минут Избранное Интервью Йога Кешьюкейк Книги и фильмы Красота и здоровье Места Обзоры Оля Малышева Ответы на вопросы Питание Полезные советы Путешествия Рецепты Салаты и гарниры Смузи и соки Средства по уходу Супы Цитаты месяца

Новое

  • Осенний плейлист

    28 октября, 2020
  • О развитии детей без развивающих занятий

    7 июля, 2020
  • Простые чечевичные котлеты

    30 июня, 2020
  • Лето. Зелёный лимонад

    28 июня, 2020
  • 8 принципов в моём питании и образе жизни, которым я следую каждый день

    11 июня, 2020

instagram

Залог хорошего воскресного Залог хорошего воскресного утра — весёлая компания и вкусные блинчики (которые жарит муж) 🖖🏽

В этот раз захотелось блинчиков с тушёными яблоками, вишней и поджаренным бананом (попробуйте!). Я редко смешиваю свежие фрукты с другой пищей и не могу понять наличие яблока в салате, но запечённые или тушёные фрукты — другое дело. Себе и мужу добавляю в греческий йогурт, пятилетке — в творог. С блинчиками тоже получилось очень вкусно. 

Для блинов:
* 1/3 стакана полбяной муки
* 1/3 стакана кукурузной муки
* 1/3 стакана нутовой муки
* 1 яйцо
* 1 ст. ложка кокосового сахара
* вода

Фрукты на 4 порции:
* 2 яблока
* 2 банана 
* 2 горсти мороженой вишни

Миксером или венчиком смешать тесто до консистенции жидкого кефира, и обжарить блинчики на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками и потушить до мягкости с небольшим количеством воды и оливкового масла. Когда вода выкипит, можно добавить чуть-чуть кокосового сахара. Мороженую вишню потушить до мягкости. Банан нарезать кружками толщиной 1 см и обжарить с двух стороной на разогретой сковородке до золотистого цвета.

В каждую тарелку положить два блинчика, сверху выложить банан, яблоко и вишню. Сверху можно полить яблочным сиропом или сиропом топинамбура.
Я не большой поклонник паст Я не большой поклонник пасты, ем её пару раз в месяц, когда очень хочется углеводов. Но в этот раз получилось очень вкусно. Обжаренные грибы, сливочная рикотта и хрустящие грецкие орехи — ммм! Увидела рецепт в сторис @golubkakitchen и сразу захотела повторить.

Спагетти я беру цельнозерновые или из полбяной муки. Грибы могут быть любые, у меня шампиньоны. 

На 2 порции:
* спагетти или другие макароны
* 100 г шампиньонов 
* 100-150 г рикотты
* горсть грецких орехов
* оливковое масло 
* соль & перец

Пока паста варится, измельчаем грецкий орех в крупную крошку и нарезаем шампиньоны. Грибы обжариваем до золотистого цвета, в конце добавляем к грибами рикотту. Перемешиваем и добавляем готовые спагетти, пару ложек воды и соль. Тушим ещё минутку и выключаем огонь. Раскладываем по тарелкам и добавляем орехи, немного оливкового масла и перец по вкусу 🖖🏽
Мой зож vs. рацион пятилетки Мой зож vs. рацион пятилетки 🙃
Мы очень ждали весну, и она пришла, но совсем другая. Ссылка на новый весенний плейлист, который мы начали собирать ещё в первых числах февраля — в сторис и телеграм-канале salatshop 🌸
«Если б меня, как психолога, «Если б меня, как психолога, спросили про фразу, достойную стать фразой года, я бы ответила:

С тобой всё в порядке.

С тобой всё в порядке, даже если ты не развиваешься, не учишься, не строишь бизнес или отношения. Это вовсе не значит, что ты деградируешь. Просто периоды активной фазы всегда чередуются с периодами накопления энергии. Так создала природа.

С тобой всё в порядке, когда ты завидуешь, конкурируешь и сравниваешь себя с другими или даже с собой. У нас оценочная природа, мы осознаем себя через других людей, их обратную связь. Нам важно отражаться в их глазах. А иначе, как понять, «кто я» и «где я»?
 
С тобой всё в порядке, когда ты сопротивляешься изменениям. Возможно, ты так долго выстраивал равновесие сегодняшнего дня, что, когда все устаканилось, хочется просто побыть в этом.

С тобой всё в порядке, если ты много раз ошибался, упускал возможности, обманывался в ожиданиях, причинял боль и ранился сам. Мы не роботы, чтоб все просчитывать и абсолютно владеть собой. Были последствия. Ты Это Прошёл.
 
С тобой всё в порядке, если ты боишься кого-то или что-то потерять. Значит, этот или это имеет много ценности для тебя.

«С тобой всё в порядке», когда ты тревожишься. Это лишь о том, что слишком много неопределённости вокруг, которую ты не в силах переработать за раз.»

— Марина Ткаченко.
Если ближайшее время инстаграм закроется в России, больше всего мне будет не хватать вас — того сообщества, которое за несколько лет сформировалось в этом блоге. Будет не хватать вашей поддержки и обратной связи. 

Salatshop в ВКонтакте: vk.com/salatshop
Salatshop в Телеграме: t.me/salatshop

Обнимаю всех. Всем мир 🤍
35 лет сегодня 🖐🏽
Хорошее время, когда лучше знаешь чего хочешь, и точно знаешь, чего не хочешь.
Из последних новостей: * Ка Из последних новостей: 

* Капсулы куркумина и шот с витграссом каждый день, прогулки в любую погоду от 60 минут, килограммы мандаринов и горячие супы, меньше перекусов и длиннее промежутки между ужином и завтраком — моя программа минимум для поддержания иммунитета в этом месяце. 

* Первое маленькое путешествие мужа с дочкой без меня — лучший подарок мне на 14 февраля. «Давай ты отдохнёшь три дня» — иногда ценнее любых букетов.

* Одна из главных находок этого месяца — идеальное оверсайз пальто @eclata.clothing Из года в год правильное чёрное пальто и правильный оверсайз пиджак — две главные вещи в моём довольно минималистичном гардеробе. 

* С удовольствием слушаем с пятилеткой подкаст «Это вам не сказки». Если у вас есть четырёх-, пяти-, шести- или семилетка, очень рекомендуем. 

* «У ребёнка непременно должно быть личное, ничем не заполненное время, когда можно просто ничего не делать или делать только то, что хочется. Для каждого возраста и для каждого ребёнка это время своё, его может быть больше или меньше, но оно должно быть,» — хорошая цитата Марины Мелии. Только в конце хочется добавить: и у каждого взрослого тоже 🖖🏽
Из любимого в этом месяце: Из любимого в этом месяце: 

* Простой десерт, который мы почти каждый день готовим дома: 
- 1 банан 
- горсть мороженой малины
- ложка сиропа топинамбура
- немного сока лимона
Без добвления воды смешиваем в блендере до однородой текстуры, перекладываем в стакан и едим ложком. Моей пятилетке очень нравится. 

* «Тик-так, бум!» — вдохновляющий мюзикл об одной неделе из жизни талантливого композитора Джонатана Ларссона. Если вы работник творческих профессий, точно узнаете себя в творческих муках главного героя. И я примерно так же, как Джонатан, каждый год переживаю приближение моего дня рождения. 

* На этой неделе начали поставлять конфеты и батончики @365detox в Ozon Express. «Голубая нуга», «Кешью и малина» и все три вкуса батончиков (малиновый, с арахисом и «твикс»!) уже доступны для доставки в Ozon Express в районе Красной Пресни, Кунцево и Мичуринского проспекта. До конца недели десерты появятся в ещё нескольких районах Москвы. И дальше — больше 👀

* Мы любим смотреть с дочкой документальные фильмы о природе. Сейчас она просит включать их чаще, чем мультфильмы. Из последних фильмов, которые ей и нам с мужем особенно понравились — «Убежище: истории о выживании в Альпах». Очень красивый и познавательный фильм. 

* «Ни одно событие не является стрессовым само по себе: оно становится таковым из-за нашей реакции на него. Один и тот же фильм одному человеку может показаться страшным, а другому смешным. Один человек после развода чувствует себя опустошенным, а другой — освобожденным. Один человек, выиграв в лотерею, радостно забирает приз и едет отдыхать, а другой хватается за сердце и умирает. Если мы сможем изменить свое отношение к событиям, то изменится и физиологическая реакция,» — цитата месяца из книги «Абсолютная красота».
Подписаться

Facebook

Facebook Instagram

Салатшоп вас!

© 2010—2017 Salatshop.ru, Все права защищены.