Салат с авокадо, грейпфрутом и фенхелем

18 июля, 2018 Салаты и гарниры

Яркий вкус фенхеля, сочный грейпфрут и нежное авокадо — несколько лет назад это сочетание вкусов стало для меня настоящим открытием и вдохновило на другие эксперименты на кухне. Вы можете просто полить ингредиенты для этого салата оливковым маслом, а можете приготовить более сложную заправку с соком грейпфрута и горчицей, как в этом рецепте. Вместо натёртого пармезана можно добавить кедровые орешки — получится также вкусно!

Читать дальше

Посты на эту тему

Полный дзен: 6 фильмов, которые сделают нас лучше

15 июля, 2018 Фильмы


Всего один фильм может полностью изменить наше мнение, наш образ жизни и нас самих. О своих любимых вдохновляющих фильмах я уже рассказывала, а в этот раз своим списком «самых-самых» я попросила поделиться Риту Нестерец. Шесть фильмов, которые вдохновят реже есть мясо, чаще пить зелёные соки и ценить то, что мы имеем — в этой подборке.

Читать дальше

Посты на эту тему

10 принципов питания нашей дочки и пример её меню

11 июля, 2018 Питание

Как питается наша дочка — один из самых частых вопросов. Сейчас Даше год и восемь месяцев. На этой неделе я заканчиваю грудное вскармливание (йуху!), которое до этого момента оставалось только перед сном. В этом посте я рассказываю о десяти главных принципах питания нашей дочки и её примерное меню.

Читать дальше

Посты на эту тему

Малиновый «чизкейк» из кешью

4 июля, 2018 Десерты

Сочная малина, нежный лимонный слой из кешью и хрустящий грецкий орех, ммм! Этот кешьюкейк — веганская альтернатива классическим «чизкейкам» и идеальный летний десерт. Без коровьего молока, яиц, муки и рафинированного сахара. Вместо плиты в процессе участвуют блендер и морозилка.

Читать дальше

Посты на эту тему

«Здоровая. Счастливая. Сексуальная» — древние знания аюрведы для современной женщины

26 июня, 2018 Книги

Как современной женщине поддерживать внутреннюю гармонию и жизненную силу? Какая связь между нашим пищеварением и постоянным недовольством? Почему нас тянет то на солёное, то на сладкое? И почему последователи аюрведы никогда не считают калории? Чем вредны бюстгальтеры с косточками и дезодоранты с алюминием? Как сделать уход за кожей максимально натуральным и эффективным? В своей книге «Здоровая. Счастливая. Сексуальная» Кэйти Силкос рассказывает, как проверенные тысячелетиями принципы аюрведы могут изменить жизнь современной женщины к лучшему. Избранные цитаты из книги — в этом посте.

Читать дальше

Посты на эту тему