Высказывания о здоровье, питании и жизни, на которые стоит обратить внимание. В этом месяце музыкант Фарелл Уильямс о пути к великому, преподаватель Тал Бен-Шахар об умении наслаждаться моментом, специалист по аюрведе Надя Андреева о наших отношениях с едой, Б.К.С. Айенгар о том, что самое главное в йоге и наши любимые цитаты режиссёра Софии Копполы.
Без яиц и молока, без рафинированного сахара и пшеничной муки — эти квадратики готовятся всего из пяти ингредиентов и наверняка станут одним из ваших любимых десертов. Хрустящая овсяная крошка и нежный крем из фиников, ммм!
В этом рецепте используются королевские финики — самые крупные и самые вкусные. Их можно найти на рынке и в палатках с сухофруктами. Можно также попробовать и с другим видом фиников, заранее замочив их в горячей воде, чтобы они стали достаточно мягкими. Рецепт довольно прост в приготовлении и подойдёт даже новичкам.
Как работает эффект плацебо? Почему самое дорогое лечение не всегда помогает? Как наши отношения с близкими влияют на кровь и клетки нашего тела? Что помимо питания и экологии имеет решающее значение для нашего здоровья? И почему так важно следить за тем, что мы говорим нашим детям? В своей книге «Победа разума над медициной» врач-терапевт Лисса Рэнкин рассказывает, как, с научной точки зрения, наши чувства, эмоции, работа и отношения с близкими влияют на наше здоровье. Рэнкин объясняет, как работает стресс, медитация, и как наш разум диктует телу, здорово оно или нет. Избранные цитаты из книги — в нашей рубрике «Книга месяца».
Планируешь пораньше лечь спать, а потом открываешь Pinterest, и Оп! Уже стоишь на кухне и готовишь поздний ужин. Рассыпчатая киноа, спелый авокадо, поджаренный сыр халуми и крем-соус из тахини — простой и быстрый в приготовлении вариант для очень вкусного обеда или ужина.
Где найти время на зарядку, саморазвитие и медитацию? Как всего один час может изменить нашу жизнь? Почему именно утро обладает особой силой? И что нужно сделать, чтобы новая привычка осталась с нами надолго? Автор книги «Магия утра» Хэл Элрод уверен: всего несколько минут каждое утро могут изменить жизнь. Избранные цитаты из книги — в этом посте.
